Anda sedang mencari ide resep nasi lengko khas majalengka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi lengko khas majalengka yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajian kuliner khas Majalengka yang layak Anda coba selanjutnya adalah nasi lengko, yang juga merupakan sajian khas daerah Jawa Barat. Nasi lengko adalah nasi yang disajikan bersama potongan tahu, tempe,tauge, taburan daun seledri, bawang goreng lalu sambal kacang dan kecap. COM - Rekomendasi kuliner Majalengka yang pas dinikmati untuk buka puasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lengko khas majalengka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi lengko khas majalengka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi lengko khas majalengka yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Lengko Khas Majalengka menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Lengko Khas Majalengka:
- Siapkan Nasi
- Sediakan Tempe
- Gunakan Tahu
- Siapkan Toge
- Ambil Mentimun
- Ambil Kerupuk
- Ambil Telor
- Sediakan Kecap
- Siapkan Bumbu pecel instan (sy pake merk Sinti)
Menu ini biasa dipilih untuk sarapan. Nasi ini merupakan sajian sederhana makanan berat yang menggunakan bumbu khas Majalengka. Kandungan karbohidrat dan serat pada nasi lengko ini sangat terkenal. Hal inilah yang menjadi keunikan tersendiri pada makanan ini.
Cara membuat Nasi Lengko Khas Majalengka:
- Goreng tahu tempe dan telor diceplok. Potong2 tempe dan tahu yg sudah digoreng
- Siram toge dengan air panas. Potong kecil2 timun. Larutkan bumbu pecel dgn air hangat
- Tata tahu, tempe, toge, timun dan kerupuk yg sudah dihancurkan di atas nasi. Tambahkan kecap dan bumbu pecel. Terakhir simpan telur diatasnya
Nasi Lengko atau dalam Basa Cerbonan biasa disebut Sega Lengko merupakan makanan khas daerah pesisir utara Jawa Barat yang antara lain meliputi wilayah Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal dan sekitarnya termasuk Majalengka dan Subang. Makanan yang biasanya menjadi jenis santapan sarapan pagi ini hingga hari ini masih menjadi makanan yang kerap dikonsumsi masyarakat. Biasanya, penduduk asli Kota Majalengka menjadikan Nasi Lengko sebagai menu untuk sarapan. Pasalnya, Nasi Lengko kaya serat dan karbohidrat yang berguna bagi tubuh. Nasi Lengko atau yang sering disebut dengan Sega Lengko merupakan sajian berupa perpaduan nasi dengan berbagai lauk pauk yang sangat bergizi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi lengko khas majalengka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
