Lagi mencari inspirasi resep lontong isi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong isi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong isi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lontong isi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Haaiii semua~ Kali ini Nakni Cakes mau share cara membuat lontong isi sayuran. Lontong ini enak bangett, teksturnya legit. Lihat juga resep "AREM-AREM PEDAS" (Lontong Isi) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong isi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong isi menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong isi:
- Siapkan 2 cup beras (cup rice cooker)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Ambil secukupnya air
- Siapkan bahan isian:
- Siapkan 1 buah wortel uk.kecil
- Gunakan 1 buah kentang uk.kecil
- Siapkan bumbu isian:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan sejumput ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya daun pisang
Banyak varian isi pada lontong seperti sayur, ayam Nenek aca seorang penjual lontong isi, nenek aca berjualan lontong sudah cukup lama nenek aca hidup sebatang kara tidak mempunyai anak dulu sempat memiliki anak tetapi anak nenek sudah. Bentuk dan gulung daun pisang dan masukkan ke dalam cetakan lontong, isi sampai setengah bagian. Repot membuat lontong karena prosesnya yang rumit? Alasannya ya isi dlm lontong ga tau daging apa.
Cara membuat Lontong isi:
- Cuci beras sampai bersih..lalu masak beras bersama minyak goreng..garam dan daun salam menjadi nasi aron/masak nasi tapi msih setengah mateng..aduk rata..angkat..sisihkan..
- Untuk bahan isian..kupas wortel dan kentang..lalu potong dadu kecil..cuci bersih..lalu tumis bumbu sampai harum. Masukkan potongan wortel dan kentang..tidak perlu di beri air..aduk terus hingga layu dan air mengering…angkat..sisihkan..
- Siapkan selembar plastik untuk mencetak..taruh nasi setengah centong keatas plastik..lipat..tekan nasi..buka lipatan..taruh isian ke tengah cetakan..tutup..dan buat cetakan bulat memanjang..padatkan..buka plastik..siapkan daun pisang..letakkan cetakan nasi tadi ke atas daun pisang..bungkus..ikat kedua ujung nya sampai padat..lakukan sampai smua nasi habis..
- Siapkan panci..masukkan smua lontong tadi kedalam panci..rebus kurleb 35menit..angkat..tiriskan posisi berdiri..supaya air smua turun..setelah dingin..gunting tali pengikatnya..
- SAJIKAN.. Bersama tahu isi dan sambal kacang..😂😂
All products tagged with 'lontong isi'. Saya yakin setiap orang Indonesia pasti. Bom lontong tersebut merupakan bom rakitan dari pipa paralon yang berisikan berbagai bahan berbahaya seperti potasium, paku, baut, dan pecahan kaca. Bom jenis yang sama sebelumnya juga. Mengapa tutupnya ada lapisan plastik berwarna biru?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong isi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
