Sedang mencari ide resep nasi lengko dapur ka'vey yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi lengko dapur ka'vey yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Rujak Kangkung Dapur Ka'vey enak lainnya! Cara membuat nasi lengko, makanan khas kota Cirebon Jawa Barat. Berikut kami sajikan video cara membuat nasi Lengko di bawah ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko dapur ka'vey, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi lengko dapur ka'vey yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi lengko dapur ka'vey yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Lengko Dapur Ka'vey menggunakan 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Lengko Dapur Ka'vey:
- Gunakan 1 Timun
- Siapkan 1/2 papan Tempe
- Siapkan secukupnya Tahu
- Gunakan 1 Telor
- Sediakan secukupnya Toge
- Gunakan 1 Bawang merah
- Gunakan 1 Bawang Putih
- Siapkan 1 ruas jari Jahe -+
- Sediakan secukupnya Cabe
- Siapkan 1 Kemiri
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Kecap
- Sediakan Ladaku
- Sediakan Penyedap rasa (saya pakai masako)
- Gunakan 350 ml Air
Resep Sega Lengko Khas Cirebon - Sega (nasi) Lengko merupakan makanan khas Cirebon yang terkenal di daerahnya. Nasi yang tampilannya hampir mirip pecel atau nasi tahu kecap ini rasanya sangat khas Cirebon. Anda dapat menikmatinya di rumah-rumah makan dengan harga kurang dari sepuluh ribu rupiah saja. Selain nasi jamblang, Cirebon juga punya makanan khas berupa nasi lengko.
Cara menyiapkan Nasi Lengko Dapur Ka'vey:
- Rendam tahu dan tempe terlebih dahulu dengan air garam dicampur penyedap rasa supaya rasa tidak hambar, setelah bumbu meresap goreng tahun dan tempe sampai matang, potong kecil - kecil,
- Kocok telur seperti membuat telur dadar, kasih bumbu secukupnya, kemudian masak telur sampai matang, iris-iris sampai mudah dimakan,
- Rendam toge dengan air hangat sampai terlihat lentur, lalu hidangkan dengan potongan tahu, tempe, telur, dan timun.
- Bumbu kecap nasi lengko >>
- Iris bawang merah
- Lembutkan bawang putih, kemiri dan jahe sampai halus, jika ingin pedas bisa langsung diberi cabai (jika tidak suka pedas sambal cabai bisa dipisah cukup haluskan beberapa cabai, bawang putih dan sedikit garam)
- Setelah semua bahan siap step selanjutnya:
- Tumis bawang merah, kemudian masukan bumbu yang telah dihaluskan sampai tercium wangi
- Masukan -+ 350ml air
- Masukan garam, gula, kecap, ladaku (tes rasa), jika di rasa sudah cukup bumbu lengko bisa dihidangkan dengan nasi, taburi dengan bahan dasar, dan siramkan bumbu kecap yang telah dibuat, taburi bawang goreng dan kerupuk sebagai pelengkap ☺
Nasi lengko adalah makanan khas Cirebon yang hampir sama dengan nasi jamblang. Nasi putih dihidangkan bersama lauk-pauk yang cukup banyak. Bedanya, lauk yang digunakan pada nasi lengko lebih menyehatkan, seperti tempe goreng, tahu goreng, timun, tauge, dan daun kucai. Resep Cara Membuat Nasi Lengko Enak - Nasi lengko merupakan makanan khas dari berbagai daerah seperti daerah Tegal, Cirebon, Brebes, Indramayu dan lain sebagainya karena nasi lengko hampir tersedia disetiap daerah. Nasi lengko adalah salah satu jenis nasi yang dipadukan dengan berbagai macam lauk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi lengko dapur ka'vey yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
