Lagi mencari inspirasi resep lotong sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lotong sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
lontong sayur, lontong sayur betawi, sayur lontong, lontong sayur betawi, sayur ketupat lebaran, indonesian vegetable stew in coconut milk, jajanan kaki lima. Lontong Sayur Padang. sekampung. hidup di kota kecil sebagau perantauan sll rindu makanan Lontong sayur Padang. Lebaran tanpa lontong rasanya kurang afdol.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lotong sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lotong sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lotong sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lotong sayur menggunakan 31 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lotong sayur:
- Sediakan Bahan lontong :
- Gunakan 250 gr beras
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya daun & lidi
- Gunakan Bahan sayur :
- Siapkan 500 gr ayam(potong 6) cuci bersih
- Ambil 6 btr telur rebus, kupas goreng bentar
- Siapkan 4 bh kacang panjang iris lembut
- Ambil 1/2 bh pepaya uk sdng/labu kl g ada pepaya iris korek api
- Sediakan Secukupnya daun mlinjo, cuci, sobek2
- Sediakan Bumbu halus sayur :
- Ambil 3 bh cabe merah kriting/ selera
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Gunakan 3 bh kemiri
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 btng sere
- Ambil Secukupnya lengkuas
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya santan
- Gunakan Secukupnya minyak utk menumis
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Gunakan Krupuk
- Ambil Sambal
Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg. #Lontong sayur pakis praktis #Sayur nangka / kuah lontong sayur #Lontong sayur padang #Lontong Sayur Legend #Lontong Sayur Ceker #Kuah Lonsay Labu Siam. Resep Lontong Sayur - Kali ini mimin akan membagikan resep makanan yang tidak kalah enaknya yaitu membuat lontong sayur. Selengkapnya dapat di simak di bawah ini. Selain Rendang, ada Lontong Sayur Padang yang punya rasa dengan ciri khas yang bikin masakan Padang ini nggak ada tanding.
Langkah-langkah membuat Lotong sayur:
- Buat lontong : cuci beras, masak spt masak nasi biasa dgn magiccom, dgn air agak lebih dr ukuran kt masak nasi biasa. Bs dicek kl nasi masih agak keras bs dtambah air. Biarkan sampai matang. Biarkan bbrp saat dl. Kmd cabut kabel, dibolak-balik nasinya sambil bejek2 ringan pake centong. Ambil dgn plastik secukupnya nasi, sambil padatkan letakkan pd daun, bungkus spt lemper. Lakukan sampe habis. Panaskan kukusan, kukus sampai matang.
- Buat sayur : panaskan minyak, tumis bumbu halus aduk sampai beraroma, tambahkan daun salam, sere & lengkuas aduk rata. Tamabahkan ayam & sisa bumbu pelengkap kecuali bawang goreng, aduk rata sampe berubah warna, tambahkan secukupnya air, aduk rata kecilkan api, tutup biarkan setengah matang. Cek rasa(lg puasa g cek rasa)
- Tambahkan telur, aduk rata, tutup lg sampe ayam empuk. Tambahkan sayuranya aduk rata, tutup lg. Setelah sayuran agak empuk, tambahkan santan. Aduk rata, cek rasa. Biarkan santan mendidih & sayuran empuk, sesekali diaduk biar santan tdk pecah(api bs dtambah). Seblm diangkat taburi bwng goreng aduk rata, angkat. Sajikan bersama lontong
- Penyajian : ambil lontong, iris (pake spatula sj) bbrp potong sj tata dlm mangkok saji, siram dgn sayur & kuah, lauknya sesuai selera pake telor, ayam atau dua2nya. Tambahkan krupuk & sambal.
Tapi nggak perlu ke Padang juga kalau mau rasain Lontong Sayur. Resep Lontong Sayur APK is a Food & Drink Apps on Android. Download Resep Lontong Sayur app directly without a Google account, no registration, no login required. Bahwasanya, Lontong Sayur Sumatera "Uda Asdi" Cabang Pakualaman Yang Berada Di Alamat :. Jalan Seturan Raya, Ruko Puluh Dadi No.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lotong sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
