Sedang mencari inspirasi resep nasi lengko / sega lengko khas pantura #pr_bukannasibiasa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi lengko / sega lengko khas pantura #pr_bukannasibiasa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum we wr divideoku kali ini aku membuat ansi lengko, dimana nasi lengko sendiri berasal dari kata nasi langka atau diartikan nasi dengan lauk. Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Cirebon dan sekitarnya). Makanan khas yang sederhana ini sarat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lengko / sega lengko khas pantura #pr_bukannasibiasa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi lengko / sega lengko khas pantura #pr_bukannasibiasa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi lengko / sega lengko khas pantura #pr_bukannasibiasa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat NASI LENGKO / Sega Lengko khas pantura #pr_bukannasibiasa memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan NASI LENGKO / Sega Lengko khas pantura #pr_bukannasibiasa:
- Siapkan 2 porsi Nasi putih panas
- Ambil 5 potong Tempe
- Ambil 200 gram Tahu sutra putih, potong dadu, goreng
- Gunakan Segenggam Toge, seduh air panas, tiriskan
- Gunakan 1 buah Timun,
- Siapkan Secukupnya Kucai, rajang
- Siapkan Secukupnya Bawang goreng, kecap manis, kerupuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 sdm munjung Kacang goreng
- Ambil 2 siung Bawang putih, goreng
- Gunakan 2 buah Cabe rawit merah, goreng
- Siapkan 2 buah Cabe merah keriting, goreng
- Sediakan 1 sdm Gula merah
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Gunakan 100 ml Air (kurleb)
Nasi Lengko ini bukan hanya khas Tegal aja tapi juga bisa dikatakan khas Cirebon, Brebes, Tegal dan Pemalang oleh karena itu diberi judul khas Pantura yaitu pantai Utara Jawa yang dimaksud daerah yang saya sebutkan di. Lihat juga resep Nasi Lengko Cirebon enak lainnya. Sega lengko atau yang lebih dikenal sebagai nasi lengko merupakan salah satu kuliner khas masyarakat di pantura atau pantai utara jawa. Nah, daerah-daerah yang termasuk ke dalam pantura ini adalah Indramayu, Brebes, termasuk juga Cirebon, dan beberapa kota lainnya.
Cara membuat NASI LENGKO / Sega Lengko khas pantura #pr_bukannasibiasa:
- Siapkan bahan. Tempe direndam larutan air, bawang putih, garam sesaat. Potong2 dadu, goreng. Jk pake tahu putih biasa bs jg direndam dulu baru digoreng
- Bumbu kacang : Haluskan semua bumbu halus, tambah air, aduk rata, masak sampai matang, test rasa
- Penyajian : tata di piring nasi, tempe, tahu, toge, timun, siram bumbu kacang, taburi rajangan kucai dan bawang goreng, sajikan segera
Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. The ingredients are white rice (better hot), fried tempeh, fried tofu, cucumbers (fresh raw, chopped), bean sprouts (boiled), leaves of chives. Nasi lengko terkenal sebagai salah satu kuliner khas Cirebon. Meski sederhana, nasi ini cukup Sebagai penambah rasa, nasi lengko juga disajikan dengan kucuran kecap manis yang encer. Nasi megono atau sega megono bisa dengan mudah ditemui di Pekalongan, Batang hingga Pemalang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan NASI LENGKO / Sega Lengko khas pantura #pr_bukannasibiasa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
