Anda sedang mencari ide resep nasi lengko khas brebes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi lengko khas brebes yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal dan sekitarnya). Nasi lengko adalah mkanan paling murah di area jawa tengah guys. saking murah nya bnyak banget penggemar lengko ini guys, selain murah lengko juga enak. Resep Cara Membuat Lengko Khas Brebes.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko khas brebes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi lengko khas brebes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi lengko khas brebes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi lengko khas brebes memakai 8 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi lengko khas brebes:
- Siapkan Tempe
- Ambil Mentimun
- Sediakan Toge
- Ambil Kucai
- Siapkan Cabe
- Sediakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan Kecap
Mungkin sebagian masyarakat Indonesia masih terlalu asing dengan makanan khas yang satu ini. Nasi Lengko menyuguhkan rasa yang unik yang gurih dan tentunya menggiyurkan. A photo of Nasi Lengko Khas Pantura (Pantura Typical Food) by @mukroni. Nasi Lengko ini bukan hanya khas Tegal aja tapi juga bisa dikatakan khas Cirebon, Brebes, Tegal dan Pemalang oleh karena itu diberi judul khas Pantura yaitu pantai Utara Jawa yang dimaksud daerah yang saya sebutkan di.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi lengko khas brebes:
- Potong tempe memanjang kecil
- Lalu goreng tempe
- Rendam toge dengan air panas
- Potong timun memanjang kecil
- Potong kucai
- Uleg cabe
- Iris bawang merah&bawang putih
- Tumis cabe uleg, irisan bawang merah&bawang putih sampai tercium harum
- Masukan kecap secukupnya dan aduk
- Taruh tempe, toge, timun, kucai ke atas nasi
- Siram dengan saus kecap
- Sajikan dengan cintaπππ
Ciri khas nasi lengko atau sego lengko yaitu tahu dan tempe yang dipotong kecil-kecil diletakan diatas nasi hangat kemudian ditambahkan dengan sayuran dan di siram dengan bumbu kacang dan kecap yang encer. Satu lagi yang menjadi ciri khasnya yaitu kerucup aci putih berbentuk bulat. Resep Nasi Lengko Khas Cirebon Ide Jualan. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta Selain di Cirebon, sajian ini juga cukup populer di daerah seputar pantai utara Jawa, seperti Indramayu, Tegal, dan Brebes. Nasi Lengko khas Cirebon, sederhana namun kaya akan rasa dan warna.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi lengko khas brebes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!