Lagi mencari ide resep sup tulang ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tulang ikan tuna yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Terima kasih kak azie untuk resepi yang lain macam ni. Selama ni duk makan sup yang orang buat je. Sekali saya cuba sup ni, terus rasa tak puas hati makan kat kedai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tulang ikan tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup tulang ikan tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup tulang ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup tulang ikan tuna memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup tulang ikan tuna:
- Ambil 1/4 kg tulang ikan tuna (bisa ganti fillet ikan)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 buah wortel import, potong2
- Sediakan 1 bonggol brokoli, potong per kuntum
- Sediakan 2 buah jamur kuping kering, seduh air panas, tiriskan, potong2
- Gunakan 1 cm jahe, geprek
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir dan lada bubuk
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
Dibandingkan dengan makanan laut lainnya, ikan yang paling rendah kadar kolesterol tergantung dengan cara mengolahnya. Untuk resep masakan ikan kali ini memakai ikan tuna sebagai bahan dasarnya. Ikan tuna ini jika dikonsumsi oleh […] Cara Membuat Bumbu Sup Ikan Tuna: Langkah pertama untuk membuat bumbu sup ikan adalah dengan memanaskan minyak goreng pada wajan atau panci lalu tunggu hingga minyak menjadi panas secara merata. Setelah minyak panas, silahkan tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan serai, daun jeruk, salam dan jahe hingga tericum bau harum yang sedap.
Cara menyiapkan Sup tulang ikan tuna:
- Cuci bersih tulang ikan. Lumuri air jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar. Bilas. Sisihkan..
- Didihkan air di panci. Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu halus dan jahe hingga harum. Masukkan tulang ikan. Aduk. Masak hingga berubah warna. Matikan api. Masukkan ke air yang telah mendidih..
- Setelah kuah mendidih kembali, masukkan wortel dan brokoli. Bumbui dengan garam, gula pasir dan lada bubuk. Cek rasa..
- Setelah sayuran matang, masukkan jamur. Aduk sebentar. Sajikan selagi hangat..😊
Stock ikan dibuat dari tulang ikan tanpa lemak seperti tuna atau tilapia. Fish stock cocok untuk makanan-makanan seafood. Dengan fish stock ini, makanan seafood kamu akan lebih mengeluarkan rasa dan aroma khas laut. Lihat juga resep Sup Tulang Salmon Asam Pedas enak lainnya. Cara Membuat Sup Ikan Tuna Sedap Lezat - Jenis ikan laut yang banyak diburu untuk dijadikan lauk pauk dan masakan sedap berkualitas dengan kadar protein tinggi yang baik untuk konsumsi kebutuhan tubuh adalah ikan tuna.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup tulang ikan tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
