Sedang mencari inspirasi resep nasi lengko yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi lengko yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sangat mudah dengan bahan-bahan yang gampang didapatkan. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri. Sahur nasi lengko from indramayu to cirebon hahaa. Слушать в Apple Podcasts. ВОСПРОИЗВЕСТИ.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi lengko yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi lengko sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Lengko menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Lengko:
- Siapkan 1/2 centong nasi putih hangat
- Gunakan 1 potong tempe goreng
- Ambil 1 potong tahu goreng
- Gunakan 1 genggam toge dicuci bersih
- Ambil 1/2 buah timun dicuci bersih
- Siapkan 3 batang daun kucai
- Gunakan secukupnya Kecap manis pedas atau kecap manis biasa
- Gunakan Bawang goreng secukupnya untuk taburan
- Siapkan Bumbu kacang:
- Sediakan 5 buah cabe rawit digoreng sebentar
- Siapkan 1 siung bawang putih digoreng
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 1 genggam kacang tanah goreng
- Gunakan secukupnya Gula pasir
Nasi lengko memiliki rasa yang sangat enak sekali bila disajikan untuk dijadikan. Nasi lengko ini berada di diberbagai daerah misalnya Indramayu, Brebes Tegal, Cirebon dan daerah lainnya. Nasi lengko sering dikatakan sebagai hidangan yang kaya serat, protein, namun juga sangat rendah kalori. Perpaduan dari beberapa bahan dan lauk pauk yang sesuai juga memberikan sensasi rasa.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Lengko:
- Tempe dan tahu goreng dipotong-potong, sisihkan
- Toge direbus setengah matang, angkat
- Timun dicacah-cacah, daun kucai dipotong-potong
- Tata nasi dipiring, taruh diatasnya tempe, tahu,toge, timun, daun kucai kemudian siram dengan kecap manis pedas kalau tidak ada kecap manis biasa tidak apa-apa
- Beri taburan bawang goreng, sambal kacang dan kerupuk
- Cara membuat sambal kacang : ulek cabe, bawang putih, kacang tanah yg sudah digoreng, garam, dan gula pasir sampai halus, beri air hangat sedikit
Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. Tata nasi, tahu, tempe, tauge, dan mentimun. Tak ayal, Warung Lengko dengan nasi lengko sebagai menu andalannya selalu diingat oleh alumni Universitas Brawijaya. Muhammad Ziauddin Ulya, alumnus Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB). Nasi Lengko είναι καλό για πρωινό γιατί περιέχει ρύζι, λάχανα, χόρτα, tahu και tempe με μια σταγόνα φυστικοβούτυρου σάλτσα. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε kecap νοστιμότερα για ένα γεύμα.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi lengko yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
