Anda sedang mencari ide resep sop ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan tuna yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu sarapan syegeerrr kali ya kalo ngesop ayam. tp gak ada ayam ,, di kulkas ada ikan tuna, coba bikin trnyta endess Maya Soedijanto. Tinggalah bagian kepala, dan yg cucok ya di sop atau di gulai. Resep Ikan - Sup Ikan Tuna Kuah Bening Segar , Ikan merupakan makanan laut yang sangat bergizi dan kaya akan protein serta vitamin.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ikan tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ikan tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Ikan Tuna memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Ikan Tuna:
- Siapkan 1/2 kg ikan tuna
- Gunakan 2 batang daun bawang (iris)
- Gunakan 6 Daun jeruk (iris)
- Ambil 2 ikat daun kemangi
- Siapkan 5 bawang merah (iris)
- Sediakan 3 bawang putih (cincang)
- Ambil 1 bawang bombay (iris)
- Ambil 1 ruas jahe (iris)
- Sediakan 2 buah tomat (iris)
- Siapkan 2 sereh (belah 2)
- Ambil 1 jeruk nipis
- Ambil 10 buah cabai rawit hijau
- Gunakan garam
- Siapkan penyedap
Rebus air sampe mendidih, masukkan fillet tuna yg sudah dipotong dadu, beri garam (gula juga biar terasa gurih), merica. Setelah fillet tuna lunak/masak, masukkan potongan tomat, daun bawang, daun seledri, dan terakhir kemangi. Jika ingin pedas tambahkan cabe rawit kedalam sop ikan ini. selamat mencoba posted by Rien Pratomo Mempertahankan kesegaran ikan tuna hasil tangkapan sangat penting demi mendapatkan mutu ikan tuna yang baik sehingga memiliki nilai jual yang tinggi. Kesegaran ikan tuna dapat dipertahankan jika terbentuk suatu strategi sistem penanganan ikan tuna segar yang baik di atas kapal.
Cara membuat Sop Ikan Tuna:
- Bersihkan ikan, lumuri garam dan perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit. (tips, Saya lebih sering beli ikan banyak dan dibersihkan lalu dilumuri garam dan jeruk nipis, diplastikin sekali makan dan dimasukin frezer. Jadi saat mau masak, sudah hilang amisnya)
- Panaskan air di panci, masukan semua bahan kecuali kemangi
- Setelah mendidih masukan ikan. Ikan harus masuk hanya setelah air mendidih
- Koreksi rasa, masukan kemangi… lalu setelah daging ikan matang, bisa disajikan 😀, masaknya ga lama kok
Setelah bersih dari cucian dan sudah dipotong-potong kesemuanya menjadi ukuran yang anda inginkan, sekarang angkat daging ikan tuna dari cucian dan masukkan dalam wadah kemudian tiriskan air cuciannya. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna. Akan tetapi, resep yang monoton bisa membuat jenuh untuk tetap mengonsumsi tuna. Tenang, Anda bisa mencoba beberapa resep ikan tuna di bawah ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
