Sedang mencari inspirasi resep sup tkt (tuna kentang tahu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tkt (tuna kentang tahu) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tkt (tuna kentang tahu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup tkt (tuna kentang tahu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Sup TKT (Tuna Kentang Tahu). Tantangan masak tuna kali ini adalah bikin sup karena bosen dari kemarin bikin tumis terus. Lihat juga resep Sup Bola Tahu Kentang Wortel enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup tkt (tuna kentang tahu) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup TKT (Tuna Kentang Tahu) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup TKT (Tuna Kentang Tahu):
- Ambil 2 potong ikan tuna (sesuai selera)
- Ambil 2 buah kentang (rebus dulu sampai matang)
- Gunakan 4 potong tahu (dipotong dadu)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 2 cm jahe (digeprek)
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan secukupnya daun seledri
- Gunakan secukupnya daun bawang
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Ambil secukupnya penyedap rasa
- Gunakan secukupnya air perasan lemon
- Siapkan secukupnya mentega/minya goreng
Hirisan daun sup untuk hiasan Hirisan daun bawang untuk hiasan Bawang goreng, untuk hiasan CARA MEMBUATNYA :-) Panaskan sedikit minyak dalam periuk. Tumis hirisan bawang merah dan putih hingga harum, masukkan kentang (toskan) dan kacau rata. Masak sekejap, kemudian tuang stok ayam. Tambah sedikit lagi air jika perlu.
Langkah-langkah menyiapkan Sup TKT (Tuna Kentang Tahu):
- Beri perasan lemon dan garam pada ikan tuna. Diamkan 10 menit. Cuci bilas.
- Potong rajang trio bawang. Potong-potong daun seledri dan daun bawang. Sisihkan.
- Tumis trio bawang dengan mentega/minyak goreng sampai layu dan harum. Kemudian masukkan jahe. Aduk-aduk sebentar. Masukkan air hingga cukup untuk kuah. Biarkan hingga mendidih.
- Masukkan kentang. Tunggu sebentar. Kemudian masukkan tuna dan tahu. Beri garam, gula, penyedap. Cicipi.
- Jika sudah matang, terakhir masukkan tomat, daun seledri, dan daun bawang. Aduk-aduk sebentar. Matikan kompor. Angkat dan sajikan.
Di balik semua manfaatnya — kabar baiknya sup juga mudah dibuat bahkan oleh kita yang nggak bisa masak. Cuci daging ikan tuna dengan air bersih yang mengalir. Tahu dan brokoli menjadi bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera. Kedua bahan makanan ini juga kaya akan nutrisi buat kesehatan tubuh. Nah, untuk menu makan malam hari ini tumis brokoli dengan tahu sepertinya menarik.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup tkt (tuna kentang tahu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
