Anda sedang mencari inspirasi resep sup garang asem tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup garang asem tuna yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup garang asem tuna, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup garang asem tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ujan" pengen makan yg seger" anget.buka" kulkas.iseng coba bikin resep baru. Lihat juga resep Garang Asem Tuna enak lainnya! Pertama kali Makan Garang Asem Ayam di Solo, rasanya segar dan enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup garang asem tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup garang asem tuna memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup garang asem tuna:
- Gunakan 500 gr ikan tuna
- Ambil 500 ml air
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah daun bawang
- Sediakan 1 batang sereh digeprek
- Gunakan 1 ibu jari kunyit
- Ambil 5 cm jahe
- Sediakan 3 buah tomat
- Siapkan 3 buah belimbing wuluh
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya lada halus
- Gunakan gula
- Siapkan garam
- Sediakan royco rasa daging sapi
Saya senang dengan sup ini karena rasanya sangat gurih walaupun dibuat tanpa MSG.. Saya jadi ingat olahan garang asem bila melihat menu berkuah. Tumis bawang merah, cabai, serai dan daun bawang hingga harum. Pastinya Garang Asem bukanlah hal yang asing bagi para pecinta kuliner Indonesia.
Cara menyiapkan Sup garang asem tuna:
- Cuci bersih ikan tuna lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam diamkan sebentar
- Haluskan bawang merah, bawang putih,kunyit dan jahe yg telah di iris tipis
- Tomat dipotong dadu, belimbing wuluh dipotong menjadi 3 bagian
- Daun bawang diiris tipis sisihkan
- Rebus air sampai mendidih
- Goreng ikan tuna yang sudah dilumuri air jeruk nipis hingga kecoklatan
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus sampai harum. Kemudian tambahkan daun jeruk nipis dan batang serai
- Setelah air mendidih masukan bumbu yg telah ditumis, tambahkan daun bawang, tomat dan belimbing wuluh
- Masukan ikan tuna yg sudah digoreng..tunggu 15 menit sampai bumbu meresap
- Tambahkan gula,garam merica bubuk dan royco secukupnya. Masukkan juga cabai rawit yg telah dicuci bersih..koreksi rasa dan tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih dan rasa asemnya dirasa sudah pas..angkat dan siap dihidangkan. Nyaamm..nyaaam
Masakan kebanggaan warga pantai utara Jawa Tengah ini mudah ditemukan dimana-mana kini. Kukusan ayam yang kaya dengan bumbu dan dominan rasa asam pedas ini begitu mengundang selera. Sulit untuk menolak kehadirannya, apalagi ketika bersanding dengan sepiring nasi. Namun, jika Anda tak mau repot, garang asem juga bisa dibuat tanpa daun pisang. Masak saja seperti membuat sup di panci.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup garang asem tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
