Lagi mencari inspirasi resep nasi lengko yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi lengko yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lengko, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi lengko yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sangat mudah dengan bahan-bahan yang gampang didapatkan. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri. Sahur nasi lengko from indramayu to cirebon hahaa. Слушать в Apple Podcasts. ВОСПРОИЗВЕСТИ.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi lengko sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Lengko menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Lengko:
- Siapkan 1 piring nasi putih
- Gunakan Segenggam atau lebih kacang goreng
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Ambil 1 buat cabe besar
- Ambil 5 buah bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Air
- Sediakan sedikit Asam
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Bahan sayuran
- Sediakan 1 atau 2 buah mentimun, potong dadu
- Gunakan Tauge, rebus sebentar
- Sediakan Tempe, potong dadu lalu goreng
Nasi lengko memiliki rasa yang sangat enak sekali bila disajikan untuk dijadikan. Nasi lengko ini berada di diberbagai daerah misalnya Indramayu, Brebes Tegal, Cirebon dan daerah lainnya. Nasi lengko sering dikatakan sebagai hidangan yang kaya serat, protein, namun juga sangat rendah kalori. Perpaduan dari beberapa bahan dan lauk pauk yang sesuai juga memberikan sensasi rasa.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Lengko:
- Goreng agar layu : bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe rawit
- Setelah digoreng haluskan, berikan asam, tambahkan air cepat halus
- Setelah halus lalu goreng bumbu halus tsb, tambahkan air, garam, gula, penyedap rasa, setelah mendidih, lalu sisihkan
- Siapkan bahan sayuran, seperti memotong mentimun bentuk dadu kecil - kecil, tauge direbus, tempe potong dadu dan digoreng
- Setelah itu mulai susun, tauge, mentimun, tempe, lalu siram dengan bumbu…siap disajikan.. *bumbu dan sayurnya masih ada sisa, jadi bisa buat porsi berikutnya 😆 selamat mencoba 😇
Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. Tata nasi, tahu, tempe, tauge, dan mentimun. Tak ayal, Warung Lengko dengan nasi lengko sebagai menu andalannya selalu diingat oleh alumni Universitas Brawijaya. Muhammad Ziauddin Ulya, alumnus Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB). Nasi Lengko είναι καλό για πρωινό γιατί περιέχει ρύζι, λάχανα, χόρτα, tahu και tempe με μια σταγόνα φυστικοβούτυρου σάλτσα. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε kecap νοστιμότερα για ένα γεύμα.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi lengko yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
