Lagi mencari ide resep nasi lengko ala ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi lengko ala ala yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko ala ala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi lengko ala ala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Nasi Lengko Cirebon enak lainnya. Menyediakan menu Nasi Lengko dan lainnya. Pinginnya sih sama Nasi Lengko , tapi berhubung kehabisan, jadinya ya gado-gado yang dibikin ala lengko.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi lengko ala ala yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi lengko ala ala menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi lengko ala ala:
- Gunakan 5 buah Tahu kuning potong dadu dibagi 4
- Gunakan 1 bungkus kecil toge
- Ambil Timun potong kecil dadu
- Gunakan Bumbu kacang
- Gunakan 2 genggam kacang tanah goreng
- Sediakan 3 siung bawang merah goreng
- Sediakan 2 siung bawang putih goreng
- Sediakan 2 sdm kencur
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Royko ayam
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Nasi hangat
- Siapkan Kerupuk
- Ambil Sambal hijau
- Sediakan Kecap
Nasi lengko identik disajikan dengan sate kambing. Oleh karena itu, berikut adalah rekomendasi beberapa warung makan Meski menempati bangunan sederhana, Nasi Lengko Mang Sadi kerap dipenuhi para penikmat setianya, lho. Nasi Lengko juga berasal dari Cirebon yang membedakan dengan nasi Jamblang adalah adanya guyuran bumbu rujak pedas ddalam nasi lengko. Khasnya lagi terletak pada tahu dan tempe yang dipotong kecil-kecil yang diletakkan diatas nasi.
Cara menyiapkan Nasi lengko ala ala:
- Goreng tahu yang sudahdi potong potong sampai garing,dan seduh dengan air panas toge sampai layu sisihkan
- Ulek bumbu kacang tambahkan air lalu tumis tambahkan gula garam dan masak sampai meletup-letup,angkat
- Tata nasi dalam piring tambahkan diatasnya toge + tahu dan timun lalu siram dengan bumbu kacang dan tambahkan kecap dan sambal cabe rawit lalu tambahkan kerupuk di pinggirnya dan sajikan
Kakap Crispy Asam Manis Ala SAORI®. Cobalah makanan khas Cirebon yakni nasi lengko. Nasi lengko banyak juga disebut pecelnya Cirebon, Jawa Barat. Makanan ini terdiri dari nasi Generasi ketiga RM Nasi Lengko Haji Barno, Abdul menyarankan untuk menyantap nasi lengko caranya sayuran, sambal kacang, dan nasi. Sega Lengko ( Nasi lengko in Indonesian , Lengko rice in English ) is a typical cirebonese dish in Cirebon , Indramayu , Brebes , Tegal and surrounding areas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi lengko ala ala yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
