Anda sedang mencari inspirasi resep nasi lengko yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi lengko yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lengko, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi lengko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sangat mudah dengan bahan-bahan yang gampang didapatkan. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri. Sahur nasi lengko from indramayu to cirebon hahaa. Слушать в Apple Podcasts. ВОСПРОИЗВЕСТИ.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi lengko yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Lengko memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Lengko:
- Sediakan 4 porsi nasi pulen hangat
- Sediakan 2 genggam tauge (rendam air panas sebentar)
- Ambil 1 papan tempe
- Siapkan 2 kotak tahu sutera
- Siapkan 2 buah timun ukuran sedang (potong kecil2)
- Gunakan Taburan:
- Gunakan Secukupnya daun kocai (potong2 +- 1 cm)
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Siapkan Secukupnya kecap
- Gunakan Secukupnya kerupuk (apa aja)
- Sediakan Bumbu kacang:
- Siapkan 10 sdm kacang tanah goreng (haluskan)
- Gunakan 4 siung bawang putih goreng
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting goreng
- Sediakan 7 buah cabe rawit domba goreng
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm gula merah
- Ambil Secukupnya air (aku pake 1 gelas belimbing)
Nasi lengko memiliki rasa yang sangat enak sekali bila disajikan untuk dijadikan. Nasi lengko ini berada di diberbagai daerah misalnya Indramayu, Brebes Tegal, Cirebon dan daerah lainnya. Nasi lengko sering dikatakan sebagai hidangan yang kaya serat, protein, namun juga sangat rendah kalori. Perpaduan dari beberapa bahan dan lauk pauk yang sesuai juga memberikan sensasi rasa.
Langkah-langkah membuat Nasi Lengko:
- Potong tahu dan tempe sesuai selera, rendam sebentar di air yg dikasih bawang putih dan garam kemudian goreng sampai garing
- Sambal kacang : Masak semua bahan hingga matang (aku sampe sambal mengeluarkan minyak)
- Siapkan nasi di piring saji, tata tauge, tempe, tahu, timun di atas nya. Kemudian berikan sambal secukupnya, kecap manis, bawang goreng dan daun kocai. Sajikan dengan kerupuk. Yummieeee
Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. Tata nasi, tahu, tempe, tauge, dan mentimun. Tak ayal, Warung Lengko dengan nasi lengko sebagai menu andalannya selalu diingat oleh alumni Universitas Brawijaya. Muhammad Ziauddin Ulya, alumnus Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB). Nasi Lengko είναι καλό για πρωινό γιατί περιέχει ρύζι, λάχανα, χόρτα, tahu και tempe με μια σταγόνα φυστικοβούτυρου σάλτσα. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε kecap νοστιμότερα για ένα γεύμα.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi lengko yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
