Anda sedang mencari inspirasi resep nasi lengko yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi lengko yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sangat mudah dengan bahan-bahan yang gampang didapatkan. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri. Sahur nasi lengko from indramayu to cirebon hahaa. Слушать в Apple Podcasts. ВОСПРОИЗВЕСТИ.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi lengko yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi lengko yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi lengko menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi lengko:
- Ambil 5 piring Nasi putih
- Sediakan Topingnya:
- Sediakan 1 bh timun, potong kotak kecil
- Siapkan 1 bks toge, rebus
- Sediakan 3 bh kacang panjang, potong kecil2, rebus
- Gunakan 5 ptg Tahu goreng
- Sediakan 5 ptg tempe goreng
- Sediakan Kerupuk bawang
- Ambil Kecap
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Sambal:
- Siapkan 20 bh cabe rawit
- Ambil 5 bh cabe merah
- Gunakan Garam
- Ambil Bumbu kacang :
- Gunakan 150 gram kacang tanah, goreng
- Sediakan 2 siung bawang putih, goreng
- Gunakan 3 siung bawang merah, goreng
- Ambil 3 bh cabe merah
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Air sckpnya
Nasi lengko memiliki rasa yang sangat enak sekali bila disajikan untuk dijadikan. Nasi lengko ini berada di diberbagai daerah misalnya Indramayu, Brebes Tegal, Cirebon dan daerah lainnya. Nasi lengko sering dikatakan sebagai hidangan yang kaya serat, protein, namun juga sangat rendah kalori. Perpaduan dari beberapa bahan dan lauk pauk yang sesuai juga memberikan sensasi rasa.
Langkah-langkah membuat Nasi lengko:
- Bumbu kacang: haluskan kacang tanah, bawang merah, bawang putih, dan cabe merah. Tumis sebentar bumbu yg sudah dihaluskan. Tambahkan air, masak hingga mendidih. Angkat.
- Rebus cabe rawit dan cabe merah. Blender/ulek kasar dg beri sdikit garam. Sisihkan.
- Siapkan nasi 1 piring, kemudian beri toping timun, toge, kacang panjang, tahu tempe (iris kotak2 kecil), lalu siram dg saus kacang. Tambahkan kecap diatasnya, taburi bawang goreng. Sajikan bersama kerupuk bawang.
- Selamat menikmati nasi lengko. 😊
Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. Tata nasi, tahu, tempe, tauge, dan mentimun. Tak ayal, Warung Lengko dengan nasi lengko sebagai menu andalannya selalu diingat oleh alumni Universitas Brawijaya. Muhammad Ziauddin Ulya, alumnus Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB). Nasi Lengko είναι καλό για πρωινό γιατί περιέχει ρύζι, λάχανα, χόρτα, tahu και tempe με μια σταγόνα φυστικοβούτυρου σάλτσα. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε kecap νοστιμότερα για ένα γεύμα.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi lengko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
