Sedang mencari inspirasi resep puding busa pelangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding busa pelangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding busa pelangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan puding busa pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Aneka puding busa kali ini akan menyajikan resep puding busa pelangi dengan warna merah muda dan hijau. Jika bunda ingin tambahan warna lain silahkan gunakan pewarna tambahan. Pas ketemu resep ini, penasaran banget penget nyoba, udah kebayang segernya Puding pelangi dengan sedikit modifikasi (tergantung apa yg ada di kulkas hehe.).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah puding busa pelangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Puding Busa Pelangi menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Puding Busa Pelangi:
- Gunakan 700 ml air,
- Sediakan 2 bks agar2 plain (putih),
- Sediakan 2 bks susu bubuk dancow putih,
- Siapkan 3 butir putih telur,
- Sediakan 200 gr gula pasir (sesuai selera),
- Gunakan Sedikit vanili,
- Gunakan sesuai selera Pewarna makanan
Puding sagu pelangi yg tak berapa nak pelangi. Pada umumnya, puding busa dibuat untuk pelengkap hidangan acara maupun untuk dijual. Meski demikian, puding busa juga bisa dibuat untuk disajikan kepada keluarga sebagai camilan sehat. Puding cantik itu dibuat oleh seorang warga Jepang yang bernama Tsunekawa.
Langkah-langkah membuat Puding Busa Pelangi:
- Mixer putih telur, 1 sdm gula pasir & vanili sampai kaku (mengembang), sisihkan
- Masak agar-agar, susu bubuk, gula pasir & air sampai mendidih, matikan kompor, biarkan uap agak berkurang,
- Campurkan adonan agar2 yg sdh hangat tadi ke dalam adonan putih telur sedikit demi sedikit dengan mixer kecepatan rendah,
- Pisahkan adonan ke dalam beberapa wadah lalu beri pewarna masing2,
- Lalu masukan ke dalam cetakan satu per satu warna demi warna. Setelah itu masukan kulkas supaya keras sempurna.
- NB : Mohon dicicip rasa manis rebusan agar-agar supaya enak ya….
Puding Busa merupakan salah satu jenis puding. Disebut Puding busa karena busa yang dihasilkan dari bahan telur putih yang dikocok sampai kaku atau secera kasat mata sampai kocokan telur putih tadi berbusa. ID - Tribunners, yuk sajikan Resep Puding Busa Pisang Gula Merah ini di meja makan. Resep dessert ini bisa jadi penutup makan malam yang nikmat bersama keluarga. Resep puding selanjutnya yang akan saya bahas adalah puding busa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan puding busa pelangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
