Sedang mencari ide resep 미역국 (miyeok guk, korean seaweed soup) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 미역국 (miyeok guk, korean seaweed soup) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Stir the soup and bring to boil. Make sure you taste the soup to see if it's salty enough. Korean seaweed soup (miyeok guk or miyuk guk, 미역국) is a soup predominantly made with sea mustard also known as brown seaweed (undaria pinnatifida) or Japanese wakame.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 미역국 (miyeok guk, korean seaweed soup), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 미역국 (miyeok guk, korean seaweed soup) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 미역국 (miyeok guk, korean seaweed soup) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 미역국 (Miyeok Guk, Korean Seaweed Soup) memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 미역국 (Miyeok Guk, Korean Seaweed Soup):
- Sediakan 5-10 gram rumput laut kering
- Ambil 1 sendok makan tuna suwir
- Siapkan 1 sendok makan udang papay/rebon segar
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 sendok makan kecap asin
- Sediakan 1 sendok makan minyak wijen
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan secukupnya merica
- Sediakan secukupnya kaldu udang
It is the quintessential dish for Koreans to have on their birthday. I make Miyeok Guk (미역국) for my hubby whenever I can, but always remember to make this in February for his birthday. Rich in nutrients, seaweed is associated to mothers and their need for these vitamins and minerals. For dried "pre-cut" miyeok, you may need less because it increases more in volume than regular dried miyeok when soaked.
Langkah-langkah menyiapkan 미역국 (Miyeok Guk, Korean Seaweed Soup):
- Seduh rumput laut kering dg air hangat, setelah mengembang ditiriskan lalu dipotong sesuai selera
- Rebus semua bahan kecuali rumput laut, koreksi rasanya 😋
- Setelah mendidih masukkan rumput laut. Siap disajikan 😘
- Note: udang & tuna bisa diskip ajaa atau diganti dg isian yg lain sesuai selera 😀 resep asli sebenernya gag pake udang, tuna & kaldu udang, cuma kok kalau polosan gag ada isiannya kurang manteb ajaa makanya sayah tambahin topping sesuai selera 😁
However, you can add more miyeok if you love it. Soy Sauce for Soup (Gook Gan Jan): You can use regular soy sauce or just salt. (Korean Seaweed Soup, Miyeok-guk, Soegogi miyeokguk, 미역국, Miyeok guk, Miyuk guk) The star ingredient in this nourishing South Korean soup is dried seaweed, typically wakame variety that is known as miyeok in Korea. The soup consists of a hearty broth and a choice of protein that may include anything from beef, prawns, oysters, mussels, or. Miyeok guk is made with dried miyeok (aka wakame), which is a sea vegetable (edible seaweed). I love the briny flavor of miyeok and its slightly chewy, slippery texture.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 미역국 (miyeok guk, korean seaweed soup) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
