Anda sedang mencari inspirasi resep sup ikan kakap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan kakap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan kakap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup ikan kakap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep 🍂Sup Ikan Kakap enak lainnya. Sangat mudah sekali dalam membuat menu ini. anda dapat menambahkan daun kemangi, wortel atau sayuran lainnnya sebagai pelengkap sop ikan kakap ini. Untuk mengolah ikan jadi sup, anda bisa pilih untuk mengambil dagingnya saja (fillet) atau memotong ikan jadi beberapa bagian seperti biasa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ikan kakap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Ikan Kakap menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Ikan Kakap:
- Siapkan 1/2 kg Ikan Kakap / Ikan Tuna (sesuai selera)
- Ambil 2 buah wortel
- Siapkan 2 buah kentang
- Sediakan 1/4 kol
- Siapkan 1/4 brokoli
- Sediakan buncis
- Ambil secukupnya air
- Sediakan Bumbu Iris
- Ambil 3 buah bawang putih
- Siapkan 1 buah bawang bombay kecil
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 1 tangkai daun bawang
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 tangkai sereh digeprek simpulkan
- Ambil 1 buah jeruk limau
- Siapkan 1 ruas jahe digeprek
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting
- Ambil secukupnya lada
- Gunakan secukupnya gula
- Gunakan garam secukup nya
- Siapkan minyak untuk menumis
Bisa dijadikan pilihan sup untuk orang yang sedang sakit, selain hangat karena adanya kandungan ikan yg ada dalam sop. Sup Ikan Kakap Putih. foto: Instagram/@bebendin.foodie. Bahkan kepala ikan ini masih memiliki banyak daging yang bisa dimanfaatkan untuk membuat sup. Apalagi bagian daging, tentu akan lebih nikmat lagi rasanya.
Cara membuat Sup Ikan Kakap:
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis, masukan bawangputih cincang/yg telah dihaluskan setelah harum tambahkan bawang bombay
- Tambahkan jahe, sereh, daun salam, daun jeruk tumis sebentar lalu masukan ikan Kakap (yg telah dibersihkan dan dipotong sesuai selera) lalu tambahkan air setengah panci tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih tambahkan sayururan wortel, kentang, buncis, kol tambahkan air lagi secukupnya, lalu masukan lada, gula, garam tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih tambahkan jeruk limau yg sudah di peras, bawang daun, tomat, irisan cabe dan brokoli.
- Cicipi dan perbaiki rasa. Masakan siap dihidangkan 😊
Berikut cara membuat sup ikan kakap tahu khas Bandung. Ikan yang kami pilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap. Namun jika anda kesulitan menemukan ikan kakap di pasar atau supermarket terdekat, anda boleh menggantinya dengan ikan apa saja yang ada dan anda sukai. Misalnya; kuwe, nila, bandeng, gurame, dan lain-lain. Sup kepala ikan merupakan kuliner favorit wisatawan yang berkunjung ke Bali.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Ikan Kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
