Anda sedang mencari inspirasi resep sayur sawi putih santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sawi putih santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur santan kasato (kacang panjang, sawi putih, touge) Masakan bersantan emang lebih nikmat yah. Apalagi sayur santan, kan bosan juga kalo sayur bening melulu 😅 Ini sengaja bikin porsi agak banyak supaya bisa dibagi dua untuk nyeberang ke tetangga. Sayur santan kasato (kacang panjang, sawi putih, touge) Masakan bersantan emang lebih nikmat yah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sawi putih santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur sawi putih santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur sawi putih santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Sawi Putih Santan memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Sawi Putih Santan:
- Ambil 1/2 bh Sawi Putih, potong² dan cuci bersih
- Sediakan 2 bh Tahu Putih, potong dadu dan goreng 1/2 matang
- Ambil 1 bh Tomat, potong 4 bagian
- Siapkan 1 bks Sun Kara Santan Cair
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1 sdm Gula Pasir
- Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Sediakan 1 ltr Air
- Siapkan 2 sdm Minyak Goreng untuk menumis
- Ambil Bawang Goreng secukupnya untuk taburan
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 6 siung Bawang Merah, iris tipis
- Sediakan 4 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 1 bh Cabai Hijau Besar, iris serong
- Gunakan 1 bh Cabai Merah Besar, iris serong
- Ambil 15 bh Cabai Rawit, iris serong (bisa +/- sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt Ebi
- Gunakan 2 lbr Daun Salam
- Sediakan 1 ruas Lengkuas, geprek
Santan secukupnya (merek apa aja terserah) Cita rasanya yang enak dan segar, membuat sawi putih begitu digemari menjadi bahan aneka masakan sayur favorit termasuk capcay. Selain itu, tak hanya sebagai bahan lalapan, tumisan atau diolah menjadi sayur bening, kita juga dapat menikmati segarnya sawi putih dengan kreasi bumbu berkuah santan. Tambahkan labu kuning dan kacang merah, masak hingga labu kuning empuk. Masukkan sawi putih, jamur shitake, daun seledri, garam dan gula pasir.
Langkah-langkah membuat Sayur Sawi Putih Santan:
- Siapkan bahan.
- Siapkan wajan, beri minyak goreng lalu masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam, ebi dan lengkuas. Tumis hingga harum dan daun salam mulai layu. Tambahkan cabai merah, cabai hijau dan cabai rawit. Tumis kembali.
- Tuang air, masukkan sawi putih dan tahu lalu tambahkan gula pasir, garam dan kalo bubuk. Aduk hingga rata. Didihkan.
- Setelah mendidih, masukkan sun kara santan cair dan tomat. Aduk dan masak hingga sawi putih matang. Koreksi rasa. Angkat, beti taburan bawang goreng.
- Sajikan.
Masak hingga sawi layu dan matang. Posting Terkait Topik : sayur sawi putih santan Temukan informasi mengenai sayur sawi putih santan, hi terima kasih sudah berkunjung ke Kuliner Sedap dimana anda akan menemukan banyak sekali sajian sedap dan resep masakan paling update yang mungkin akan sangat berguna bagi anda ataupun orang sekitar anda. Kuliner Sedap menyediakan bagi anda banyak sekali informasi masakan dan resep yang bisa. Sawi putih merupakan sayur yang mudah didapatkan serta sangat mudah kita olah, dimana olahan dari sawi putih ini bisa sangat beragam. Mulai dari ditumis dengan rasa dan jenis yang berbeda, hingga disayur dengan kuah yang cukup bervariasi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur sawi putih santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
