Anda sedang mencari ide resep sayur santan sawi putih daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan sawi putih daging yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan sawi putih daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur santan sawi putih daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sayur santan kasato (kacang panjang, sawi putih, touge) Masakan bersantan emang lebih nikmat yah. Apalagi sayur santan, kan bosan juga kalo sayur bening melulu 😅 Ini sengaja bikin porsi agak banyak supaya bisa dibagi dua untuk nyeberang ke tetangga. Sama halnya dengan sayur sawi putih kuah santan, sayur sawi putih ini pun memiliki citra rasa yang begitu enak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur santan sawi putih daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur santan sawi putih daging memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur santan sawi putih daging:
- Gunakan 1 buah sawi putih sedang
- Ambil 250 gr udang, kupas kulitnya
- Siapkan 1 biji cabe merah, iris serong
- Gunakan 2 biji cabe hijau, iris serong
- Siapkan 10 biji cabe rawit
- Gunakan 2 buah tomat hijau, iris-iris
- Ambil 1 buah tomat merah, iris-iris
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah santan kara
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 biji cabe merah
- Siapkan 1 ruas laos
Sama dengan halnya sayur lodeh, sayur sawi putih ini pun menggunakan santan sebagai. Sawi putih sangat nikmat apabila kita pintar dalam mengolahnya. Diperlukan resep memasak sayur sawi putih yang tepat agar bisa menikmati sayur yang sangat terkenal di Tionghoa ini. Untuk mendapatkannya pun sangat mudah, bisa dibeli di pasar tradisional maupun di supermarket.
Cara menyiapkan Sayur santan sawi putih daging:
- Uleg atau blender bumbu halus kemudian tumis sampai harum, masukkan daun jeruk. Aduk rata, masak sampe bumbu taneg.
- Masukkan udang dan masak sampai udang berubah warna.
- Masukkan sawi putih, tambahkan air dan biarkan sampai setengah matang.
- Masukkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk. Dan terakhir masukkan bumbu irisan cabe dan tomat. Masak sampai sawi putih layu dan matang. Jangan lupa koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
- Bisa juga disajikan sebagai bekal ke kantor bersama pelengkap yang lain.
Mengetahui sayur sawi putih ini memiliki rasa yang begitu lezat, untuk itu patut bagi anda mencoba membuat hidangan yang satu ini di rumah. Lihat juga resep Ca Sawi Daging enak lainnya. Bukan berarti harus sawi putih saja yang dijadikan bahan utama masakan, resep lainnya seperti sapo tahu juga semakin lezat karena ada pelengkap renyahnya sawi putih dalam komposisi hidangannya. Masakan dengan bahan utama tofu, potongan daging, dan campuran sayuran ini sangat lezat dan juga segar. b. Setelah itu masukkan santan dan sawi yang telah diiris sambil diaduk. c.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur santan sawi putih daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
