Sedang mencari ide resep sop iga sapi spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi spesial yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Lihat juga resep Sop Iga Sapi enak lainnya. Resep Sop Iga Sapi Bening Bumbu Spesial.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi spesial, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop iga sapi spesial enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga sapi spesial sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi Spesial menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Iga Sapi Spesial:
- Siapkan 1 kg Iga sapi
- Ambil 10 siung Bawang merah
- Ambil 10 siung Bawang putih
- Sediakan 1 sendok teh Merica bubuk
- Gunakan 1 sendok makan Ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sendok teh Jintan putih bubuk
- Siapkan 2 ruas Jahe
- Siapkan 10 batang Sereh
- Ambil 2 ruas Lengkuas
- Ambil 1/2 sendok teh Pala bubuk
- Sediakan 250 gram Kacang tanah sangrai ditumbuk kasar
- Gunakan 250 gram Kacang merah rebus
- Siapkan 4 liter Air
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 6 cm Kayu manis
- Siapkan 4 butir Cengkeh
- Ambil secukupnya Minyak untuk menumis
Resep Sop Iga Sapi Bening Bumbu Spesial. Paling enak menyantap masakan berkuah hangat dengan bumbu spesial bening yang kaya akan rempah, cara membuat sop tulang iga sapi kuah bening berkaldu ini acap kali menjadi pilihan. Rasanya yang lebih ringan karena memang tanpa santan tetapi benar-benar gurih dan segar di mulut, sehingga tidak ragu. Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍.
Cara menyiapkan Sop Iga Sapi Spesial:
- Iga sapi yg sudah dipotong-potong lalu rendam dengan air panas agar lemaknya berkurang, setelah 15 menit angkat lalu rebus dengar 3 liter air, masukkan kayu manis dan cengkeh
- Haluskan bawang merah, bawang putih, sereh,lengkuas,jahe,ketumbar, merica, jintan putih dan pala
- Tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun jeruk dan daun salam
- Masukkan bumbu ke dalam rebusan iga, masak hingga daging empuk, tambahkan kacang tanah yg sudah ditumbuk, garam dan gula secukupnya
- Masukkan pula kacang merah rebus, jika sudah matang, sajikan ke dalam mangkok dan beri taburan bawang goreng dan daun bawang. Lebih mantap tambahkan sambal dan perasan jeruk nipis
Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga. Pokonya udh paling pas dan cucok 😉. Dengan sistem pengaturan tekanan uap dan panas, panci presto ini tidak hanya cepat mengempukkan makanan tetapi. Pada artikel kali ini saya akan membahas artikel tentang Resep Sop Iga Sapi Santan Mudah Dibuat dan Spesial.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga sapi spesial yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
