Anda sedang mencari ide resep sambal nanas ebi khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal nanas ebi khas palembang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal nanas adalah sambal yang berasal dari kota Palembang Sumatera Selatan,rasanya enak banget,ada rasa manis,pedes,asin dan juga asam,sambal nanas ini. Lihat juga resep Sambal Cenge khas Palembang enak lainnya. Makanan khas asli Palembang ini adalah saudara jauhnya mie aceh, karena mie celor dalam satu Sama halnya dengan pempek, lenggang kerap dikonsumsi bersamaan dengan saus cuko udang ebi yang terasa enak itu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal nanas ebi khas palembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal nanas ebi khas palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal nanas ebi khas palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Nanas Ebi Khas Palembang menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Nanas Ebi Khas Palembang:
- Siapkan 3/4 buah nanas palembang (¼ nya buat masak ikan 😀)
- Gunakan 2 sm ebi kering rendam dengan air panas
- Siapkan Bahan yang dihaluskan
- Ambil 10 cabe merah keriting
- Siapkan 10 cabe rawit merah
- Sediakan 1 sm terasi bakar
- Siapkan 8 Siung bawang merah
- Gunakan 3 Siung bawang putih
- Siapkan 1 sm gula merah diiris tipis (jgn diblender)
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 3 sm minyak untuk menumis
- Ambil 1 jeruk sonkit peras airnya
Sajian ini menjadi salah satu sajian yang mungkin, bisa. Bakal enak banget nih sambal campuran ebi. Mungkin kamu belum pernah membuatnya, karena memang sedikit terdengar asing. Sejarah Makanan Khas Palembang sudah menjadi makanan khas yang membuat palembang terkenal.
Cara membuat Sambal Nanas Ebi Khas Palembang:
- Potong dadu kecil nanasnya
- Blender kasar bumbunya. Beri sedikit air saja untuk ngeblendernya.
- Tumis bumbunya sampai harum aromanya. Lalu tambahkan ebinya, masak sampai matang.
- Lalu tambahkan gula merah, aduk sebentar. Masukkan nanas, aduk dan masak sampai agak layu. Matangkan.
- Angkat dan tata di atas piring, lalu berikan perasan jeruk sonkit, aduk dan ratakan.
- Siap disajikan bersama ikan bakar atau langsung dimakan dengan nasi hangat, mantap rasanya
- ¼ nanasnya kumasak ikan kuah nanas khas Palembang. Ini link nya: https://cookpad.com/id/resep/8103641-seri-seafood-terisi-kuah-nanas-khas-palembang?token=r8ZQdxRYFts74zJwwK253KUT
Selain memiliki cita rasa yang khas, kuliner Palembang juga memiliki cerita tersendiri berkaitan dengan sejarah Kota Palembang dan perkembangan kehidupan masyarakat disana. Makanan khas palembang yang satu ini tidak kalah enaknya dari pempek. Makanan model khas palembang ini mirip dengan dua makanan sebelumnya, yaitu pempek dan tekwan. Queenroll terdiri dari beberapa varian rasa, diantaranya cheese cake original, greentea, kacang, nanas, dan juga durian. sambal nanas khas palembang. Makanan khas Palembang ini disajikan dengan campuran kuah santan kental dan kaldu ebi atau udang kering.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Nanas Ebi Khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
