Lagi mencari ide resep sawi putih kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sawi putih kuah santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sawi putih kuah santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sawi putih kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Cuma ada sawi putih dikulkas dan kebetulan masih ada sisa tahu putih, cocok buat dimasak kuah santan. Karena bapak ngga suka pedas, jadi cabai yang dipakai cuma dikit, tanpa rawit. Tapi kalau mau dibuat pedes enak juga lo, seger dimakan pake nasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sawi putih kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sawi putih kuah santan memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sawi putih kuah santan:
- Ambil 1 buah sawi putih ukuran sedang
- Gunakan 1 buah wortel (iris) (optional)
- Siapkan 5 buah tahu kuning
- Ambil 1 bungkus santan kemasan
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai rawit / merah (optional)
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 liter air
- Sediakan 1 sdt terasi bakar
- Gunakan Secukupnya gula,garam,dan penyedap rasa
Tambahan cabe hijau besar juga semakin menambah kesegarannya, mau rasa pedas tinggal menambahkan. Kemudian, masukan sawi putih dan masak hingga santan mendidih dan sawi menjadi matang. Berikut Video Yang Bisa Anda Saksikan. Itulah resep dan cara membuat sayur sawi putih kuah santan campur tahu yang enak dan sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Sawi putih kuah santan:
- Cuci bersih dan iris semua bahan
- Tumis bawang merah,bawang putih,cabe,lengkuas dan daun salam sampai harum.kemuadian masukan santan dan air.masak sampai mendidih
- Masukan wortel dan masak hingga wortel empuk
- Masukan gula,garam dan penyedap rasa
- Masukan sawi putih dan tahu. masak hingga matang,angkat dan sajikan
Sama halnya dengan sayur sawi putih kuah santan, sayur sawi putih ini pun memiliki citra rasa yang begitu enak. Ditambah lagi dengan rasa kuah yang begitu gurih dan campuran rempah dan kompisisi bumbu pilihan. Dengan bahan pelengkap tahu ini, maka hidangan berkuah santan ini akan terasa semakin spesial. Cuma punya stok sawi putih di rumah? Tenang, ikuti resep Sayur Sawi Putih Kuah ini, deh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sawi putih kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
