Sedang mencari inspirasi resep sup singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop ubi/ singkong ala anak kosan enak lainnya. Lalu sup itu diluncurkan di Kedai Kopi Phoenam, Gedung Parkit Jalan KH Wahid Hasyim, Menteng, Jakarta Pusat hingga saat ini menjadi salah satu menu andalan. Bahkan beberapa pengunjung pun yang datang selain memang untuk menikmati kopi Vietnam di kedai tersebut, mereka juga memesan sup.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup singkong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup singkong menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup singkong:
- Siapkan 200 gr singkong
- Gunakan 1 bh wortel
- Ambil 15 bh ceker
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Sediakan 3 batang daun sop/seledri
- Sediakan 3 lembar jamur kuping
- Ambil 2 sdt garam halus
- Siapkan 1 sdt bubuk kaldu ayam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 butir bawang bombay
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 bks kecil bihun
- Gunakan 1 L air
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan 3 sdm kacang tanah goreng
- Sediakan 2 butir telur rebus
- Sediakan 2 butir jeruk limau
- Siapkan 10 cabe rawit halus
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
Masak sih singkong bisa dibuat sayur? Biasanya umbi-umbian itu hanya untuk direbus, dibuat combro dan getuk. Namun, ternyata ketika menyeruput sup singkong, rasanya lezat juga dan cukup menyehatkan. Dengan menyantap sup singkong ini, berarti Anda telah menerapkan keberagaman pangan.
Cara menyiapkan Sup singkong:
- Rebus singkong dan ceker sekitar 10 menit. Tiriskan, buang airnya.
- Rajang halus bawang putih dan bombay kemudian tumis hingga harum. Tambahkan air, masukkan singkong dan ceker. Rebus hingga empuk
- Setelah empuk, masukkan potongan wortel dan jamur kuping. Rebus kembali hingga empuk
- Tambahkan bihun, saya gak punya ganti kwetiauw. Sesaat sebelum dimatikan apinya, masukkan daun bawang dan daun sop.
- Tata di piring dan tambahkan potongan telur rebus, perasan jeruk, kecap dan sambal. Jangan lupa bawang gorengnya biar makin harum.
Selama ini kita hanya mengandalkan nasi sebagai makanan utama. Masukkan singkong kukus Masak hingga singkong agak empuk, tapi jangan terlalu lembek ya singkongnya Koreksi rasa Sajikan sop singkong dengan bahan pelengkap dan taburan Sajikan hangat.hemm.seger.unik dan enak.! Note : Air bisa di ganti air kaldu ayam ya.jika mau lebih gurih. Pilih singkong yang empuk dan mempur agar lebih mudah menyerap bumbu. Resep dan Cara Membuat Donat Singkong Empuk - Singkong atau ubi kayu merupakan salah satu makanan utama atu makanan pokok penghasil karbohidrat selain padi dan gandum.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
