Lagi mencari ide resep sawi putih santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sawi putih santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cuma ada sawi putih dikulkas dan kebetulan masih ada sisa tahu putih, cocok buat dimasak kuah santan. Karena bapak ngga suka pedas, jadi cabai yang dipakai cuma dikit, tanpa rawit. Tapi kalau mau dibuat pedes enak juga lo, seger dimakan pake nasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sawi putih santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sawi putih santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sawi putih santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sawi Putih Santan memakai 12 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sawi Putih Santan:
- Gunakan 8 lbr sawi putih
- Siapkan 3 Potong tahu potong kotak
- Sediakan 10 bh udang
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 potong jahe geprek
- Sediakan 1 bh santan kara
- Ambil 2 bh cabe merah iris serong
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Kunyit bubuk
- Sediakan secukupnya Garam, Gula, dan bubuk kaldu
Masukkan air, santan, dan bumbu kering, aduk rata dan biarkan mendidih. Jangan lupa untuk Subscribe, Like, Comment dan Share ️️ Hai semuanya, kali ini aku buat Sawi putih kuah santan. Cara buatnya mudah banget, disini aku iris - iris bahannya. Sama halnya dengan sayur sawi putih kuah santan, sayur sawi putih ini pun memiliki citra rasa yang begitu enak.
Cara menyiapkan Sawi Putih Santan:
- Goreng tahu terlebih dahulu. Bawang merah dan putih dihaluskan. Tumis bawang, cabe dan daun salam hingga harum, masukan kunyit bubuk dan udang. Tumis hingga udang berubah warna.
- Tambahkan air, masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Setelah mendidih masukan sawi putih dan tahu. Kemudian masukan santan kara. Masak hingga matang dan siap disajikan. Lebih enak pake Bawang goreng.
Ditambah lagi dengan rasa kuah yang begitu gurih dan campuran rempah dan kompisisi bumbu pilihan. Tambahkan labu kuning dan kacang merah, masak hingga labu kuning empuk. Masukkan sawi putih, jamur shitake, daun seledri, garam dan gula pasir. Masak hingga sawi layu dan matang. Lagi bosen sama tumis sawi putih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sawi putih santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
