Anda sedang mencari ide resep kerang simping tumis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang simping tumis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis Kerang Simping Pertama kali liat jenis kerang ini pas pulang kampung, modelnya unik, cantik, dan dagingnya empuk. Cuci bersih kerang, lepaskan satu sisi cangkangnya biar mudah dibersihkan. KOMPAS.com - Scallop atau disebut juga kerang kampak dan simping semakin banyak dijual beku di e-commerce.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang simping tumis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kerang simping tumis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerang simping tumis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerang Simping Tumis menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kerang Simping Tumis:
- Ambil 700 gr kerang simping
- Ambil 3 sfm minyak goreng
- Siapkan secukupnya lada bubuk
- Ambil secukupnya air
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 1/2 bh tomat uk kecil
Tambahkan garam, merica, cabai kering, dan jahe, masak hingga bumbu tercampur rata, angkat. Resep Kerang Simping Bakar Indonesia adalah negara maritim yang kaya akan hasil laut, salah satunya adalah kerang. Jenis kerang yang bisa dengan mudah anda jumpai di pasar, supermarket atau tempat yang menjual hasil laut adalah seperti kerang dara, kerang hijau, kerang bambu, kerang putih, kerang kijing, dan kerang simping. Kerang simping tumis pedas. foto: Instagram/@kartikadews.
Cara membuat Kerang Simping Tumis:
- Bersihkan kulit kerang dari kotoran yang menempel, sisihkan.
- Panaskan wajan, tumis bumbu iris hingga beraroma. Tuangi dengan sedikit air, lalu biarkan mendidih.
- Masukkan kerang simping, aduk rata. Tambahkan garam dan lada bubuk, aduk kembali hingga kerang matang. Cek rasa, dan siap disajikan. (masaknya g perlu lama ya moms😊 cukup 15 mnit aja). jujur rasa kerang ini mantuuuullll 😋😋😋
Lihat juga resep Tumis Kerang Dara Asam Manis Pedas enak lainnya. Rekomendasi Menu gue adalah Kerang Simping Tumis. Sebenernya apapun kerangnya kalau di tumis itu enak sih, tapi berdasarkan bentuknya, kerang simping ini lebih mudah untuk 'dijilati'. Bahkan kalaupun isinya udah jatuh entah kemana, cangkangnya bisa memuaskan lidah kalian. Cara masaknya ada tiga pilihan, yaitu rebus, goreng dan tumis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kerang Simping Tumis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
