Anda sedang mencari ide resep sawi putih kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sawi putih kuah santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sawi putih kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sawi putih kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Sawi Putih Tahu Kuah Santan.. Masukkan tahu dan sawi, aduk rata, sampai sawi agak layu. Tes rasa jika sudah ok masukkan daun bawang, aduk rata sebentar kemudian matikan api.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sawi putih kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sawi Putih Kuah Santan menggunakan 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sawi Putih Kuah Santan:
- Sediakan 1 bonggol kecil sawi putih (potong2)
- Siapkan 1 buah tahu (potong dadu)
- Sediakan 1 bungkus kara segitiga
- Ambil 500 ml air
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting
- Gunakan 2 buah cabai rawit
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan Bumbu Lain :
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
Tambahan cabe hijau besar juga semakin menambah kesegarannya, mau rasa pedas tinggal menambahkan. Sawi putih merupakan sayur yang mudah didapatkan serta sangat mudah kita olah, dimana olahan dari sawi putih ini bisa sangat beragam. Mulai dari ditumis dengan rasa dan jenis yang berbeda, hingga disayur dengan kuah yang cukup bervariasi. Dan salah satu olahan sawi putih ini yaitu sayur sawi putih kuah santan.
Cara menyiapkan Sawi Putih Kuah Santan:
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas sampai harum
- Tambahkan air dan santan tunggu sampai mendidih, tambahkan bumbu garam, gula (sy gula jawa), kaldu bubuk, kemudian masukkan tahu disusul sawi sampai bumbu meresap dan sajikan bersama lauk pauk.
Sama dengan halnya sayur lodeh, sayur sawi putih ini pun menggunakan santan sebagai. Cuma punya stok sawi putih di rumah? Tenang, ikuti resep Sayur Sawi Putih Kuah ini, deh. Walau sederhana, kalau dibuat dengan resep ini, rasanya pasti berkesan di lidah. Lihat juga resep Sawi Putih Kuah Santan enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sawi putih kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
