Anda sedang mencari inspirasi resep kerang (simping) asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang (simping) asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kerang asam manis enak lainnya. Makan Kerang Enak Sriping bahasa semarangane by bagas satrio. . Lihat juga resep Kerang Simping Pedas Manis enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang (simping) asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kerang (simping) asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kerang (simping) asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kerang (simping) asam manis menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kerang (simping) asam manis:
- Gunakan 1 bungkus kerang kupas
- Gunakan bahan halus :
- Siapkan 2 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai merah besar
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan secukupnya merica bubuk
- Ambil sesuai selera garam
- Gunakan gula
- Siapkan saos tiram
- Gunakan saos cabai
- Ambil saos tomat
- Ambil kecap manis
- Siapkan daun salam
Rasa yang kaya dan bercitarasa nikmat akan mampu membuat selera makan. Kerang dara asam manis bisa jadi pilihan. Gurih khas kerang dara berpadu dengan saus asam manis, ditambah tekstur lembut kenyal kerang dara pasti bikin Anda tergiur. Ikuti resep berikut ini untuk hasil masakan kerang dara asam manis yang nikmat dan sempurna!
Cara membuat Kerang (simping) asam manis:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri.
- Tumis semua bahan halus, tambahkan daun salam, merica bubuk, saos tiram, saos sambal, saos tomat, gula, kecap.
- Kemudian masukan kerang. Tambahkan sedikit air, cek rasa.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Kerang simping biasanya lebih kita kenal dengan nama scallop atau kerang kampak. Bentuknya cantik seperti kipas yang sedang merekah.. Biasanya kerang atau keong macan ini dimasak dengan bumbu tauco, saus padang, atau saus asam manis. Kandungan kerang macan dianggap tidak berbahaya, asal kita tidak kalap saat menyantapnya. Pada kerang jenis lainnya, racun dan bakteri biasanya tertinggal dalam bagian tubuh penyaringnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kerang (simping) asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
