Anda sedang mencari ide resep sawi putih kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sawi putih kuah santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sawi putih kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sawi putih kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Cuma ada sawi putih dikulkas dan kebetulan masih ada sisa tahu putih, cocok buat dimasak kuah santan. Karena bapak ngga suka pedas, jadi cabai yang dipakai cuma dikit, tanpa rawit. Tapi kalau mau dibuat pedes enak juga lo, seger dimakan pake nasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sawi putih kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sawi putih kuah santan memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sawi putih kuah santan:
- Sediakan 450 gr sawi putih, potong kasar
- Sediakan 250 ml santan sedang
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 6 siung bawang merah, haluskan
- Sediakan 2 buah cabe merah besar, iris serong
- Siapkan 3 bj cabe rawit, potong jadi 2
- Siapkan 2 cm jahe, geprek
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk (optional)
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis
Tambahan cabe hijau besar juga semakin menambah kesegarannya, mau rasa pedas tinggal menambahkan. Kemudian, masukan sawi putih dan masak hingga santan mendidih dan sawi menjadi matang. Berikut Video Yang Bisa Anda Saksikan. Itulah resep dan cara membuat sayur sawi putih kuah santan campur tahu yang enak dan sederhana.
Cara membuat Sawi putih kuah santan:
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih halus, jahe, cabe sampai harum.
- Masukkan sawi putih, aduk sampai setengah layu. Bumbui dengan mrica, garam, gula pasir, kaldu bubuk, aduk rata.
- Tambahkan santan, aduk sampai kuah menyusut dan bumbu meresap, icipi jika sudah sesuai selera, angkat.
- Selesai, siap untuk dinikmati sebagai makan siang 🍱
Sama halnya dengan sayur sawi putih kuah santan, sayur sawi putih ini pun memiliki citra rasa yang begitu enak. Ditambah lagi dengan rasa kuah yang begitu gurih dan campuran rempah dan kompisisi bumbu pilihan. Dengan bahan pelengkap tahu ini, maka hidangan berkuah santan ini akan terasa semakin spesial. Cuma punya stok sawi putih di rumah? Tenang, ikuti resep Sayur Sawi Putih Kuah ini, deh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sawi putih kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
