Sedang mencari ide resep scallop / simping lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal scallop / simping lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari scallop / simping lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan scallop / simping lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
KOMPAS.com - Scallop atau disebut juga kerang kampak dan simping semakin banyak dijual beku di e-commerce. Selain membeli produk beku, kamu juga bisa membeli scallop dalam kondisi segar yang masih menempel di cangkang. Layaknya kerang lain, scallop butuh dibersihkan dan dimasak dengan tepat agar rasanya nikmat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah scallop / simping lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Scallop / simping lada hitam memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Scallop / simping lada hitam:
- Ambil 1/2 kg kerang scallop / simping
- Ambil Bumbu :
- Ambil 7 sdm saus tiram
- Ambil 7 butir cabe rawit merah
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Ambil 1 butir cabe besar merah
- Siapkan 2 sdm merica hitam giling kasar
- Ambil 1/2 sdm merica bubuk
- Ambil 1 sdt kecap
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 2 lembar daun salam
Lada Bulat Murni (Pure Rounded Pepper) Lada Bubuk Murni (Pure Powdered Pepper) Cumi (Squid) Cumi Bangka utuh (Whole Bangka Squid) SIMPING PIN TU LIMA Scallop , crunch, green chili AYAM MERIAM SUNDUT Chicken, cuttlefish, corn, kaffir lime leaf. SAPI LADA HITAM Sauteed beef tenderloin, zuc chini, pumpk in, aubergine,. Lihat juga resep Gulai kerang simping enak lainnya. Memanggang scallop akan mematangkan atau mengeringkan bagian luar daging.
Langkah-langkah membuat Scallop / simping lada hitam:
- Rebus scallop selama 10 menit kemudian tiriskan..
- Panaskan minyak, kemudian masukkan bawang merah, putih, saus tiram dan semua bahan kedalam wajan dan masak sebentar, tambahkan air.
- Jika sudah harum, masukkan scallop dan masak kurang lebih 10-15 menit, koreksi rasa dan sajikan.
Nah, ini dia resep scallop panggang dengan lemon. Kerang yang sehat dagingnya berwarna kuning kecoklatan jika berwarna hitam atau gelap artinya daging kerang sudah tercemar. See more ideas about Food, Seafood, Seafood recipes. Puas makan kepiting soka, host yang super heboh ini kemudian lanjut menyantap kerang simping lada hitam. Rasa dan jika ok boleh matikan api.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat scallop / simping lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
