Anda sedang mencari ide resep sawi putih santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sawi putih santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cuma ada sawi putih dikulkas dan kebetulan masih ada sisa tahu putih, cocok buat dimasak kuah santan. Karena bapak ngga suka pedas, jadi cabai yang dipakai cuma dikit, tanpa rawit. Tapi kalau mau dibuat pedes enak juga lo, seger dimakan pake nasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sawi putih santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sawi putih santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sawi putih santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sawi putih santan memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sawi putih santan:
- Siapkan 1 buah sawi putih
- Gunakan 1 buah wortel kecil
- Gunakan 1 papan tempe
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan Sejempol lengkuas,geprek
- Siapkan 1 sachet / 65ml santan instan
- Siapkan Secukupnya cabe rawit,iris
- Sediakan Secukupnya garam gula merica
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
Ditambah lagi dengan rasa kuah yang begitu gurih dan campuran rempah dan kompisisi bumbu pilihan. Tambahkan labu kuning dan kacang merah, masak hingga labu kuning empuk. Masukkan sawi putih, jamur shitake, daun seledri, garam dan gula pasir. Masak hingga sawi layu dan matang.
Cara membuat Sawi putih santan:
- Tumis bumbu halus
- Masukkan lengkuas & daun salam…tumis sebentar sampai harum lalu masukkan air & wortel
- Masukkan tempe lalu santan terakhir masukkan sawi…tambahkan garam gula merica & irisan cabe rawit..tes rasa..masak sampai santan mendidih..matikan api
Sawi putih merupakan sayur yang mudah didapatkan serta sangat mudah kita olah, dimana olahan dari sawi putih ini bisa sangat beragam. Mulai dari ditumis dengan rasa dan jenis yang berbeda, hingga disayur dengan kuah yang cukup bervariasi. Dan salah satu olahan sawi putih ini yaitu sayur sawi putih kuah santan. Sama dengan halnya sayur lodeh, sayur sawi putih ini pun menggunakan santan sebagai. Lihat juga resep Cah sawi putih enak lainnya. sayur sawi putih kuah santan ini adalah hidangan yang cukup sederhana.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sawi putih santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
