Lagi mencari ide resep sawi putih kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sawi putih kuah santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sawi Putih Tahu Kuah Santan.. Masukkan tahu dan sawi, aduk rata, sampai sawi agak layu. Tes rasa jika sudah ok masukkan daun bawang, aduk rata sebentar kemudian matikan api.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sawi putih kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sawi putih kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sawi putih kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sawi Putih Kuah Santan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sawi Putih Kuah Santan:
- Sediakan 3 lembar sawi putih
- Sediakan 50 gr tauge
- Sediakan 1 buah tahu putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah besar iris
- Sediakan 1 cm jahe digeprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 sdm kara (santan) larutkan ke air
- Ambil Secukupnya garam, penyedap, dan gula pasir
Tambahan cabe hijau besar juga semakin menambah kesegarannya, mau rasa pedas tinggal menambahkan. Sawi putih merupakan sayur yang mudah didapatkan serta sangat mudah kita olah, dimana olahan dari sawi putih ini bisa sangat beragam. Mulai dari ditumis dengan rasa dan jenis yang berbeda, hingga disayur dengan kuah yang cukup bervariasi. Dan salah satu olahan sawi putih ini yaitu sayur sawi putih kuah santan.
Langkah-langkah menyiapkan Sawi Putih Kuah Santan:
- Siapkan bahan-bahan. Iris dadu tahu, iris sawi putih, cabe dan bawang. Janganlupa geprek 1 cm jahe.
- Tahu putih yg diiris dadu, bisa direndem air garam lalu digoreng. (Boleh juga tidak digoreng). Berhubung aku sukanya digoreng 😊🥺
- Tumis duo bawang, lalu masukkan duo cabe dan geprekkan dan daun salam. Tumis hingga harum dan matang.
- Lalu tuangkan kara santan yg sudah dilarutkan di air. (Secukupnya) liat porsi dan kebutuhannya ya. Aduk rata, koreksi rasa (garam, penyedap, gula pasir, boleh sedikit lada) masukkan sawit putih, tauge dan tahu. Aduk rata didihkan api kecil hingga sawi layu dan matang. Koreksi rasa (api kecil).
- Tiriskan dan sajikan dengan nasi panas 🤪🤩🤤janganlupa Bismillah as always buibukk ❤️💋
Sama dengan halnya sayur lodeh, sayur sawi putih ini pun menggunakan santan sebagai. Cuma punya stok sawi putih di rumah? Tenang, ikuti resep Sayur Sawi Putih Kuah ini, deh. Walau sederhana, kalau dibuat dengan resep ini, rasanya pasti berkesan di lidah. Lihat juga resep Sawi Putih Kuah Santan enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sawi putih kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
