Anda sedang mencari ide resep sawi putih masak lemak (santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sawi putih masak lemak (santan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sawi putih masak lemak (santan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sawi putih masak lemak (santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sawi putih dileraikan, cuci bawah air paip, dan toskan. Ketepikan; Masukkan udang kering tumbuk, bawang besar dan bawang putih ke dalam periuk bersama santan cair, kacau dan masak hingga mendidih. Tambah batang sawi dan masak hingga batang sawi lembut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sawi putih masak lemak (santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sawi putih masak lemak (santan) menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sawi putih masak lemak (santan):
- Ambil 10 lembar sawi putih (potong sesuai selera)
- Gunakan 4 biji tahu putih kecil (potong sesuai selera)
- Siapkan bahan tumis
- Gunakan 1 siung bawang putih iris tipis
- Sediakan 3 siung bawang merah iris tipis
- Sediakan 2 biji cabe merah iris serong (bisa d tambah klo mau)
- Sediakan 1 biji cabe rawit iris serong (bisa d tambah klo mau)
- Ambil pelengkap
- Sediakan 1 bngkus santan kecil
- Siapkan 500 ml air (bisa d tambah klo mau bnyak kuah)
- Siapkan minyak untuk menumis
Tempo hari sy sudah share resep yg ditumis kali ini sy bikin yg disayur bersama santan Sawi putih dicuci, toskan. Dalam periuk, masukkan bawang besar, bawang putih, udang kering dan santan cair, kacau rata dan masak hingga mendidih. Masukkan batang sawi dan masak sekejap hingga lembut. Tambah daun sawi, kacau dan masak sekejap.
Cara membuat Sawi putih masak lemak (santan):
- Goreng tahu kemudian sisihkan.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu tumis, tumis hingga harum, masukkan tahu yg d sisihkan td.
- Setelah itu masukkan sawi yg sudah d cuci bersih tadi, tumis hingga sawi layu (jgan terlalu layu ya ntr pas d makan gak ada bunyi nya)
- Setelah layu, masukkan air aduk hingga merata, larutkan santan dengan sedikit air kemudian tambahkan.
- Aduk sampai mendidih, kemudian masukkan penyedap rasa.
- Test rasa, tnggu sebentar kemudian siap d sajikan.. 😀
- Selamat mencoba
Sayur kegemaran ita pula, sawi putih. Dulu mak ita cukup suka masak sawi putih di masak lemak. Dan ini juga merupakan menu kesukaan ita. Nak. nak pula jika dilawankan dengan sambal belacan dan ikan goreng. dah buatkan ita tersandar kekenyangan. Selepas ita berumahtangga, ita masaklah lauk ini untuk suami.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sawi putih masak lemak (santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
