Lagi mencari ide resep tumis simping pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis simping pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai kerang simping enak lainnya. Indonesia adalah negara maritim yang kaya akan hasil laut, salah satunya adalah kerang. Jenis kerang yang bisa dengan mudah anda jumpai di pasar, supermarket atau tempat yang menjual hasil laut adalah seperti kerang dara, kerang hijau, kerang bambu, kerang putih, kerang kijing, dan kerang simping.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis simping pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis simping pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis simping pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis Simping pedas memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Simping pedas:
- Sediakan Kerang simping pisahkan dari cangkangnya n buang kotorannya
- Gunakan Cuci bersih dengan air hangat
- Gunakan 1 buah Kentang iris sesuai selera
- Ambil 1 buah wortel iris kecil
- Ambil Bumbu iris :
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Gunakan 1 ruas Jahe geprek
- Siapkan Cabe keriting iris serong
- Gunakan Cabe rawit iris kecil
- Sediakan Garam dan gula
- Ambil Saos tiram
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil sesuai selera Air mineral
Tumis bawang putih cincang dengan tiga sendok makan minyak. Angkat dan tiriskan setelah harum dan berubah warna. Besarkan api, tumis cepat scallop hingga kaku lalu angkat, sisihkan. Resep Simping Khas Purwakarta - Kalau Anda melihat kue simping, pasti teringat dengan masa kecil Anda.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Simping pedas:
- Tumis bawang putih, bawang merah n jahe hingga layu kemudian masukkan kentang dan wortel.
- Masukkan cabe rawit n keriting tumis hingga layu kemudian masukkan garam, gula n saos tiram. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan kerang simping sesuai selera (saya hanya 5 ons kerang simping ukuran sedang) tumis hingga masak.
- Cek rasa, dan tumis simping siap d nikmati.
Ada semacam jajanan yang hampir sama, dengan bentuk yang sama pula akan tetapi lebih lebar dan biasa dikonsumsi bersama pasta coklat. Kue simping sendiri berasal dari Purwakarta. Masukkan saus tomat, saus sambal & saus tiram kemudian tambahkan merica, garam & kaldu bubuk. Cuci bersih kerang simping, tambahkan perasan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau. Lalu campurkan semua bahan celupan dalam wadah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Simping pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
