Sedang mencari inspirasi resep oseng kerang simping gresik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng kerang simping gresik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Karna lagi musim simping di gresik. Lihat juga resep Kerang Simping Pedas Manis enak lainnya. Sebagian warga Gresik terutama yang tinggal di daerah pesisir menikmati sajian laut mentah seperti yang biasa dilakukan oleh warga Jepang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng kerang simping gresik, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oseng kerang simping gresik enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng kerang simping gresik yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng Kerang Simping Gresik menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Oseng Kerang Simping Gresik:
- Gunakan 300 ekor Kerang Simping
- Sediakan 4 siung Bawang Merah
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 25 biji Cabe Kecil
- Siapkan 1 butir Tomat (ukuran besar)
- Sediakan 2 btg Daun Bawang
- Sediakan secukupnya Gula dan garam
- Gunakan 1 sdm Kecap Manis
- Siapkan 2 sdm Saori
- Siapkan jika suka Penyedap
- Sediakan Sedikit Bawang Goreng
- Gunakan Minyak untuk menumis
Batu bata biasanya terbuat dari tanah liat. Tapi dua pelajar asal Gresik ini melihat bahwa ada bahan lain yang bisa digunakan untuk membuat bahan bangunan ini. "Selain menyita kerang simping, kami juga menyita barang bukti lainnya berupa nasi dan tempe goreng. Semua jenis makanan itu sudah diserahkan ke Dinkes Gresik untuk diperiksa," katanya. Sudirman melanjutkan, kasus keracunan ini bukan kali pertama, tapi sudah kesekian kalinya terjadi di wilayah Bungah.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Kerang Simping Gresik:
- Kebetulan simping yang saya masak sudah bersih dan sudah rebusan, yang sudah dikasih bawang putih dan garam sama penjualnya
- Pisahkan smua simping dari cangkangnya
- Pastikan smua bahan telah bersih kemudian iris bawang merah, bawang putih, tomat cabe kecil, cabe besar, daun bawang dan tahu potong dadu kemudian tumis semua bumbu dengan sedikit minyak
- Jika sudah harum masukkan air sedikit tunggu mendidih kemudian masukkan tahu (jika suka digoreng brati sblmnya d goreng dulu), daging simping kecap, gula garam, kecap, saori dan penyedap jika suka
- Tunggu hingga mendidih kemudian tes rasa lalu angkat, simping gresik pedas siap disajikan
Oseng-Oseng Simping Simping atau kerang Simping sajiannya tidak jauh berbeda dengan keripik atau sate simping. Pada kerang jenis lainnya, racun dan bakteri biasanya tertinggal dalam bagian tubuh penyaringnya. Di Gresik, simping menjadi makanan khas yang dibuat sebagai kripik atau krupuk untuk camilan atau teman makan. Lihat juga resep Tumis Kerang Simping Simpel enak lainnya. SIMPING GRESIK KULINER SEAFOOD KERANG UNIK - Makanan Dari Laut Bentuk Mirip Kaset VCD
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng kerang simping gresik yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
