Anda sedang mencari ide resep kerang simping tumis kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang simping tumis kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang simping tumis kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kerang simping tumis kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Tumis Kerang Simping Pertama kali liat jenis kerang ini pas pulang kampung, modelnya unik, cantik, dan dagingnya empuk. Kerang ini kesukaan kk ipar, tanya nama kerangnya, mereka jg kurang tau, jadi searching dl ternyata namanya Kerang Simping/Kampak/Scallop 😊😁 diolahnya dg simpel sj serta bahan bumbu sederhana, tapi. Lihat juga resep Kerang Dara Masak Kecap enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kerang simping tumis kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang simping tumis kecap memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kerang simping tumis kecap:
- Sediakan 400 gr kerang simping
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Siapkan Sedikit lada
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 2 sdm kecap
- Gunakan 2 sdm minyak (tumisan)
- Ambil Garam
Namun, sebelum dicicip kerang perlu direbus dua kali. Lalu yang kedua, kerang direbus bersama jahe, lengkuas, serai, dan daun salam. Lihat juga resep Tumis Kerang Dara Asam Manis Pedas enak lainnya. • Masukkan kerang, tumis sebentar hingga berubah warna. Masukkan saus tiram, kecap, garam dan gula secukupnya.
Langkah-langkah membuat Kerang simping tumis kecap:
- Lepas cangkang dari dagingnya, cuci bersih kerang sisihkan
- Tumis bawang merah putih lengkuas daun jeruk hingga harum, tambahkan lada garam, gula dan terakhir tomat
- Masukkan kerang simping, tambahkan 200 ml air biarkan hingga air menyusut, terakhir tambahkan kecap, cek rasa
- Angkat, sajikan dengan nasi hangat
Tuangkan sedikit air jika terlalu kering. Masak hingga kuah habis dan bumbu meresap ke dalam kerang. • Tumis kerang cabai hijau siap sajikan dengan nasi dan taburan bawang goreng. Kerang simping tumis pedas. foto: Instagram/@kartikadews. Bisa dibuat tumis kerang dara, oseng kerang dara, sate kerang dara, atau dipadukan dengan berbagai saus seperti saus asam manis, saus pedas, saus tiram, dan masih banyak lagi. Untuk memasaknya sendiri, kamu harus memperhatikan kebersihan dari kerang yang akan dimakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerang simping tumis kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
