Sedang mencari inspirasi resep kerang simping pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang simping pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang simping pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kerang simping pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kerang Simping Pedas Manis enak lainnya. Beberapa saat yang lalu ke pasar ikan, hati ini kalap membeli banyak seafood. Udah lama banget gak makan kerang ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kerang simping pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kerang Simping Pedas Manis menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kerang Simping Pedas Manis:
- Sediakan 1/2 kg kerang Simping
- Siapkan Cabai, bawang merah, bawang putih
- Siapkan 1 jeruk Nipis, jahe
- Siapkan Lengkuas, kunyit, ketumbar, kemiri
- Gunakan 2 sereh
- Sediakan 2 daun salam
- Siapkan Saus Tiram, Gula, Garam
- Ambil Tomat
- Ambil Kecap manis
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Lada bubuk
Kerang simping pedas manis. foto: cookpad/@Crissa Putri. Iya, itu nama masakan ala chef istri saya. Tak lupa juga dikasih tambahan petai. Istri saya sangat suka sekali petai.
Langkah-langkah menyiapkan Kerang Simping Pedas Manis:
- Rebus terlebih dahulu kerang simpingnya, dengan ditambahkan Jahe & jeruk nipis utk menghilangkan amisnya
- Haluskan bumbu : bawang merah, putih, cabai, tomat, kunyit, ketumbar, kemiri
- Tumis bumbu halus tsb dengan ditambahkan cabai yang tdk dihaluskan, lengkuas, sereh dan daun salam, tunggu hingga harum, kemudian kasih air, garam, gula, saus tiram, kecap dan koreksi rasa
- Masukkan kerang tsb, lalu tunggu hingga bumbu meresap
- Koreksi rasa dan jangan lupa tambahkan lada bubuk, dan hidangkan deh. Terimakasih.
Lihat juga resep Gulai kerang simping enak lainnya. Cara Masak Kerang Simping Yang Enak Video cara memasak kerang simping yang enak dan rasa khas kerang tetap terjaga Cara Masak Kerang Simping Yang Enak, semog. Rasa daging kerang ini sangat gurih dan ada semburat rasa manis persis seperti udang segar. Selain diolah menjadi masakan seperti kerang bumbu tauco pedas, daging kerang bambu juga dapat dibuat menjadi kaldu atau diolah menjadi bahan campuran rengginang dan petis. Anda juga bisa membuat kaldu dari kerang ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kerang simping pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
