Lagi mencari ide resep perkedel kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan. Tak hanya itu, kentang juga mengandung.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan perkedel kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan perkedel kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Perkedel Kentang menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Perkedel Kentang:
- Sediakan 1 kg Kentang
- Ambil 2 Butir Telur untuk dicampur
- Gunakan 2 Butir Telur untuk lapisan
- Sediakan 15 butir Bawang Merah
- Ambil 15 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 Ons Daun Bawang
- Siapkan 5 butir Kemiri
- Gunakan 1 sendok teh Ketumbar Bubuk
- Sediakan 1 bungkus kecil Lada Bubuk Ladaku
- Gunakan 1 bungkus kecil Royco Rasa Daging
- Ambil 1 sendok teh Gula Pasir
Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Bumbu - bawang putih - garam - penyedap rasa - bubuk pala - lada bubuk - bawang goreng. Mom's perkedel kentang are crispy on the outside, soft and savory on the inside. Perfect to snack on its own or to accompany many dishes.
Cara membuat Perkedel Kentang:
- Kupas lalu cuci kentang, potong potong agak besar lalu goreng sampai kecoklatan, tumbuk sampai halus, sisihkan.
- Haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, kemiri, lalu tumis sampai harum, sisihkan
- Campur kentang yang sudah ditumbuk dengan tumisan bumbu, lalu tambahkan 2 butir telur, daun bawang yang sudah dipotong kecil-kecil, ketumbar bubuk, lada bubuk, Royco, gula pasir. Aduk sampai rata lalu test rasa.
- Bentuk bulat sesuai selera, lalu celupkan ke telur yang sudah dikocok untuk olesan.
- Goreng sampai matang dan berwarna kecoklatan.
Perkedel kentang tanpa dicelup telur, mulus tidak pecah tidak hancur tidak remuk ketika digoreng. Assalamualaikum Cara membuat perkedel kentang ala kfc. Resep perkedel kentang padang Resep Masakan - Resep Cara Membuat Perkedel Enak Pedas, Bahan bahan membuat perkedel sederhana, tips cara membuat perkedel kentang. Resep Perkedel Kentang Sebagai Pelengkap Menu Andalan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
