Sedang mencari ide resep keripik bawang (simping) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik bawang (simping) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Yg klo lebaran pasti ada dirumah mamake. 😊😊 Informasi Kontak. Keripik Simping. tepung terigu, tepung tapioka, margarin, telur, bawang merah halus, bawang putih halus, ketumbar halus, penyedap rasa Rieski Sukmawan.. Lihat juga resep Kue Bawang/Kue Simping Mudah Anti Gagal Ala Pita enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik bawang (simping), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan keripik bawang (simping) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah keripik bawang (simping) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Keripik bawang (simping) menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Keripik bawang (simping):
- Sediakan 1 kg tepung terigu
- Gunakan 200 gram margarine (palmia)
- Ambil 1 buah telur
- Siapkan 3 tangkai seledri
- Sediakan bumbu halus :
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya garam, penyedap rasa (royco)
- Ambil minyak untuk menggoreng
Simping pun banyak diburu oleh warga asli, pemudik, mau pun wisatawan yang kebetulan tengah di Purwakarta. Penganan ini selalu diburu karena rasanya yang gurih, renyah, dan juga murah. Keripik bawang memang sekilas mirip dengan keripik pangsit. Yang membedakannya adalah bumbu yang terkandung didalamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Keripik bawang (simping):
- Campurkan tepung terigu dengan margarine dan telur dan bumbu yg sudah di haluskan, beri garam dan royco. Masukkan daun seledri yg sudah di iris tipis. Aduk rata menggunakan tangan biar kalis,, bisa ditambahkan sedikit air agar adonan bisa di giling, dan di bentuk
- Giling adonan di mesin giling,, sampai ketipisan sesuai selera. Potong sesuai selera. Terakhir goreng di minyak panas sampai semua tenggelam yaa.. Goreng sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan, simpan dlm toples.. 😁
- Cara lama,, kalo ga ada mesin giling itu caranya.. Lapisi lantai dengan plastik, terus dikit dikit adonan di giling di atas plastik pake botol bekas sirup sampai tipis trz di iris, di bentuk pake pisau cuter,, seperti itu… 😁😁
Bumbu pada keripik bawang lebih banyak daripada keripik pangsit. Keripik Simping Keripik bawang tentu bukan camilan baru untuk kita. Camilan ini banyak disukai karena rasanya yang gurih. Aromanya khas sehingga membuat siapa saja tergoda untuk mencicipi. Dari bentuk dan aromanya, pastinya kamu tidak bisa tahan godaan untuk tidak mencicipinya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan keripik bawang (simping) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
