Anda sedang mencari inspirasi resep sawi putih & bakso kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sawi putih & bakso kuah santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sawi putih & bakso kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sawi putih & bakso kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sawi putih (Brassica rapa Kelompok Pekinensis; suku sawi-sawian atau Brassicaceae) dikenal sebagai sayuran olahan dalam masakan Tionghoa; karena itu disebut juga sawi cina. Disebut sawi putih karena daunnya yang cenderung kuning pucat dan tangkai daunnya putih. Sawi putih dapat dilihat penggunaannya pada asinan (diawetkan dalam cairan gula dan garam), dalam capcai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sawi putih & bakso kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sawi Putih & Bakso Kuah Santan memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sawi Putih & Bakso Kuah Santan:
- Sediakan 1 ikat sawi putih
- Gunakan 10 buah bakso sapi potong serong
- Gunakan Bumbu Tumis :
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Sediakan 8 buah cabe rawit
- Ambil Secukupnya Santan peras
- Siapkan Secukupnya garam & penyedap
Sawi putih, atau dikenal juga sebagai sawi cina, merupakan salah satu jenis sayuran yang terkenal di seluruh dunia karena manfaatnya yang dapat menjaga kesehatan tubuh manusia. Salah satunya yaitu sawi putih mengandung antioksidan yang begitu bermanfaat. Dan pada artikel ini akan dibahas mengenai berbagai manfaat sawi putih untuk kesehatan sebagai berikut. Sawi putih akan dengan mudah Anda temukan di pasar karena sayuran ini merupakan salah satu sayuran yang paling banyak dikonsumsi oleh orang Indonesia.
Langkah-langkah membuat Sawi Putih & Bakso Kuah Santan:
- Potong sawi dan cuci bersih
- Potong-potong semua bumbu tumis, tumis pada minyak panas, lalu masukkan sawi putih
- Masukkan santan peras dan biarkan mendidih
- Tambahkan bakso sapi, tambahkan garam dan penyedap
- Aduk agar santan tidak pecah, koreksi rasa dan siap disajikan 😁
Ternyata selain enak, sayur ini juga memberikan manfaat lebih yang baik untuk kesehatan tubuh Anda. Banyak orang yang mengonsumsi sawi putih tanpa mengetahui khasiatnya lebih lanjut. Tanaman sawi putih ini dapat dibudidayakan di tempat yang kering. Sawi putih ini memiliki ciri-ciri daun yang lebar dan berwarna hijau tua, bertangkai panjang namun halus dan lemas. Sedangkan batangnya pendek, tegap dan bersayap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sawi putih & bakso kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
