Anda sedang mencari ide resep kerang asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang asam pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Angkat kerang asam manis pedas anda tersebut dan letakan di atas pirig saji. Tata sedemikian rupa agar menarik dan sajikan hidangan ini selagi masih hangat agar terasa lebih nikmat dan mantap. Begitulah tadi resep dan cara pembuatan dari resep masak kerang asam manis pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kerang asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kerang asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kerang Asam Pedas menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kerang Asam Pedas:
- Sediakan 500 gram kerang simping, kupas
- Sediakan 1 1/2 liter air untuk merebus
- Ambil 1 batang serai, memarkan kemudian simpul
- Sediakan Seruas lengkuas, memarkan
- Gunakan Seruas jahe, memarkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 3 cabai merah, iris serong
- Sediakan 3 cabai hijau, iris serong
- Siapkan 1/2 air 🍋
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu yang di haluskan;
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
Kerang asam manis ini tak hanya memiliki rasa yang enak, akan tetapi juga memiliki banyak nutrisi, protein tinggi dan juga asam folat yang sangat baik bagi kesehatan tubuh. Cara Membuat Kerang Asam Pedas Manis - Resep masakan yang berbahan dasar kerang sepertinya memang sudah menjadi tren dari dulu hingga sekarang. Kerang memang akan selalu memiliki rasa yang enak dan gurih meski dimasak dengan cara apapun. Selain itu, kerang juga sangat mudah diolah dan juga sangat mudah untuk kita dapatkan.
Cara menyiapkan Kerang Asam Pedas:
- Rebus kerang sampai matang, tiriskan
- Tumis bumbu halus dengan serai, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk sampai harum. Masukkan cabe merah dan cabe ijo, aduk rata.
- Masukkan kerang, beri air lemon dan kecap manis. Masak sampe bumbu meresap dan matang.
- Angkat, sajikan 🤤🤤😋😋
Cobalah masak kerang dara bumbu asam pedas. Sahabat Dream bisa langsung mencobanya di rumah. Bersihkan cengkerang kerang sehingga betul-betul bersih. Kemudian, buang separuh kulit kerang dan tinggalkan separuh bersama isinya. Kerang ijo mix saus asam pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerang Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
