Lagi mencari ide resep soft baked cookies yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soft baked cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soft baked cookies, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soft baked cookies yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nutrient-Dense, Whole Food Ingredients In Every Product. Browse Our Soft Baked Cookies Today. Check Out Top Brands On eBay.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soft baked cookies yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soft Baked Cookies menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soft Baked Cookies:
- Gunakan 8 sdm (113 gram) butter (sy pakai yg salted)
- Siapkan 1/3 cup + 1 sdm (85 gr) granulated sugar (sy ganti gula halus)
- Gunakan 1/3 cup (71 gr) brown sugar (sy ganti gula palm)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt vanilla (sy pakai 1/4 sdt pasta vanilla merk koepoe)
- Ambil 1/4 sdt baking soda
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1.5 cup (117 gram) tepung terigu serbaguna
- Ambil 2 sdm susu cair (sy skip)
- Sediakan 2 cup (227-340 gram) isian sesuai selera (sy cuma 1 cup)
This will make the cookies thin and crisp. When it comes to cookies, there are two camps: crispy and chewy. This advice is probably written on every cookie recipe everywhere, but this is essential for keeping the cookies soft. When compared to the crispy and thin originals, the batch made with cream cheese was just what the soft-cookie lover ordered: Very soft, like freshly-baked cookies.
Cara membuat Soft Baked Cookies:
- Panaskan oven suhu 180-190°C dan siapkan loyang yang telah dialas baking paper. Masukkan butter, gula, vanilla, baking soda, baking powder dan garam lalu mikser dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
- Masukkan telur, mikser lagi dengan kecepatan sedang sampai lembut. Sempatkan serok adonan di sisi2nya di tengah waktu memikser supaya semua tercampur rata ya.
- Masukkan tepung terigu, aduk dengan spatula sampai rata.
- Masukkan isiannya, saya pakai campuran almond, chocochip dan milk chocolate cincang. Lalu aduk rata. Di resep aslinya, sebelum dimasukkan, isiannya dicampur dulu dengan 2 sdm susu cair. Tp saya skip bagian susu cair ini.
- Ambil satu scoop kecil adonan lalu tata dalam loyang. Beri jarak 3-5 cm antar adonan. Kalau ada scoop eskrim, bisa pakai scoop eskrim, tp di sini sy pakai sendok takar ukuran 1 sdm.
- Panggang dalam oven suhu 180-190°C selama 10-14 menit tergantung tekstur yg diinginkan ya. Kalau mau kering, paling tidak dioven selama 16 menit. Setelah matang, keluarkan dari oven.
- Saat baru keluar dari oven, cookies akan sedikit lembek, tapi setelah mulai dingin cookies akan kaku dengan sendirinya. Sajikan dengan segelas susu. Selamat mencoba!
Bookmark this recipe as your new go-to option for delicious, soft, and chewy chocolate chip cookies made from scratch. This simple recipe produces an extra-large batch of cookies, perfect for bringing to any-size gathering, gifting to a friend or setting out on the counter at home for the whole family to enjoy. The best chocolate chip cookies don't have to come from the bakery down the. Transfer cookies to a wire rack and let cool completely. Soft Cookies: Soft cookies should be kept in air tight containers.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soft baked cookies yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
