Sedang mencari ide resep sop singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop singkong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop ubi/ singkong ala anak kosan enak lainnya. Jadi sejak pindah Kalimantan jadi tau, kalau singkong dijadikan campuran saat buat sop. Wahh, sekalian karbonya ya, jd ga perlu nasi haha.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop singkong memakai 15 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop singkong:
- Gunakan Stengah potong ayam
- Siapkan secukupnya singkong
- Ambil 2 biji Kentang
- Gunakan 2 biji Wortel
- Ambil 1/4 Kol
- Sediakan Kacang tanah
- Siapkan Mie eko / mie telor
- Gunakan Mie eko / mie telor
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 5 biji Bawang merah
- Sediakan 5 biji Bawang putih
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan Pelengkap : bawang goreng + daun jeruk + daun sop + daun bawang
Nah, salah satu yang patut Anda coba adalah sop singkong ceker. Mendengar namanya, mungkin Anda tak menyangka kalau singkong ternyata bisa diolah menjadi sup. #nengntie #sopsingkong #sayursopsingkong #masakandesa #masakanseharihari #urangsunda Halo guys sampurasun kasadayana, kali ini aku masak sayur sop guys. Ini adalah adalah makanan yg terbuat dari ubi kayu a.k.a SINGKONG kalau ditempat saya di kabupaten Paser Kalimantan Timur namanya Sop singkong… makanan ini sangat digemari oleh keluarga saya. apalagi kalau masaknya dicampur sama ceker dan sayap ayam. Yang tinggal atau pernah tinggal di Balikpapan (Kalimantan Timur) pasti kenal dengan masakan yang satu ini.
Cara menyiapkan Sop singkong:
- Bersihkan dan potong potong daging ayam (ukuran sesuka kita ya)
- Bersihkan dan potong potong kecil singkong (klw saya dibagi 2,ada untuk di rebus dan di goreng)
- Masak air. Setelah mendidih masukkan ayam, dan singkong
- Tunggu sampai singkong Benar" empuk.
- Masukkan kentang dan wortel yg sdh diiris"
- Blender bumbu sampai halus. Kemudian di goreng.
- Campurkan bumbu ke dalam kuah
- Tamabahkan penyedap rasa dan garam
- Terakhir masukkan kol dan daun sop+daun bawang + bawang goreng
- Aduk sampai rata.
- Siap untuk di hidangkan
- Tambahkan pelengkap : mie = sambel + jeruk nipis + kacang goreng + singkong goreng + bawang goreng + daun sop
Sop ini akan sering kita jumpai saat ada kumpul-kumpul arisan, makan-makan dikantor atau dirumah teman, dst. Or bisa juga dijumpai di kedai-kedai sarapan di Balikpapan. Masukkan singkong kukus Masak hingga singkong agak empuk, tapi jangan terlalu lembek ya singkongnya Koreksi rasa Sajikan sop singkong dengan bahan pelengkap dan taburan Sajikan hangat.hemm.seger.unik dan enak.! Note : Air bisa di ganti air kaldu ayam ya.jika mau lebih gurih. Pilih singkong yang empuk dan mempur agar lebih mudah menyerap bumbu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
