Lagi mencari inspirasi resep perkedel kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan perkedel kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan. Tak hanya itu, kentang juga mengandung.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat perkedel kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Perkedel Kentang memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Perkedel Kentang:
- Gunakan 200 gr Kentang /2 kentang ukuran kecil (dikupas & dipotong)
- Gunakan 1 batang Daun bawang (diiris tipis)
- Gunakan 1 sdm Tepung terigu serbaguna
- Gunakan 1 butir kuning telur ayam
- Siapkan 1 butir putih telur ayam
- Sediakan Secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 1/4 sdt Lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt royco rasa sapi/ayam
Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Bumbu - bawang putih - garam - penyedap rasa - bubuk pala - lada bubuk - bawang goreng. Mom's perkedel kentang are crispy on the outside, soft and savory on the inside. Perfect to snack on its own or to accompany many dishes.
Cara membuat Perkedel Kentang:
- Kukus kentang hingga matang & lunak. Segera dihaluskan setelah kentang matang & lunak. Sisihkan.
- Haluskan bumbu halus dan tumis sebentar hingga harum dgn minyak goreng.
- Campurkan kentang yg sudah dihaluskan, bumbu halus yg sudah ditumis, irisan daun bawang, kuning telur dan tepung terigu serbaguna.
- Setelah rata, ambil sedikit demi sedikit adonan dan bentuk bulat kecil. Lalu celupkan ke putih telur.
- Panaskan minyak goreng.
- Setelah minyak panas. Masukkan adonan perkedel yg sudah dicelup putih telur ke dalam minyak panas.
- Kecilkan api, goreng hingga bewarna kuning kecoklatan.
Perkedel kentang tanpa dicelup telur, mulus tidak pecah tidak hancur tidak remuk ketika digoreng. Assalamualaikum Cara membuat perkedel kentang ala kfc. Resep perkedel kentang padang Resep Masakan - Resep Cara Membuat Perkedel Enak Pedas, Bahan bahan membuat perkedel sederhana, tips cara membuat perkedel kentang. Resep Perkedel Kentang Sebagai Pelengkap Menu Andalan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan perkedel kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
