Sedang mencari ide resep sawi putih masak santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sawi putih masak santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Source : Dapoer_Bia Sawi putih merupakan sayur yang mudah didapatkan serta sangat mudah kita olah, dimana olahan dari sawi putih ini bisa sangat beragam. Potong tahu sesuai selera kemudian goreng setengah matang. Tumis bawang merah, bawang putih,salam dan lengkuas sampai harum, disusul dengan cabe dan tomat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sawi putih masak santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sawi putih masak santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sawi putih masak santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sawi Putih Masak Santan menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sawi Putih Masak Santan:
- Ambil 1 bonggol sawi putih
- Siapkan 4 buah jagung putren (sy yg kecil)
- Ambil 2 buah tahu putih (potong kotak)
- Siapkan Secukupnya Garam, gula, lada, royco
- Ambil Santan kara
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 3 siung bawang merah(iris tipis)
- Sediakan 2 siung bawang putih(iris tipis)
- Siapkan 2 cabe merah keriting (potong serong)
- Sediakan 2 cabe hijau keriting(potong serong)
- Ambil 4 cabe rawit
- Siapkan 1 buah sere geprek
- Sediakan Sejempol laos geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt udang rebon/kecepe
Setelah semuanya masak, tuangkan santan yang telah disiapkan. Tambahkan garam dan gula putih secukupnya. Kemudian, setelah santan mendidih masukan sawi putih. Masak hingga sawi layu dan matang.
Cara membuat Sawi Putih Masak Santan:
- Siapkan semua bahan. Potong dn cuci bersih
- Tumis duo bawang, daun salam, sre dan laos hingga harum. Masukkan air. Tunggu mendidih.
- Setelah air mendidih, masukkan jagung putren, tunggu kira2 stngah matang masuukan tahu, dan sawi.
- Stlah sawi sudah agak layu. Masukkan santan. Aduk2 smpai mendidih. Beri garam, gula, lada, royco. Sajikan.
Itulah resep masakan dan cara membuat sayur sawi putih kuah santan yang gurih dan sederhana. Tumis sawi putih santan. foto: Instagram/@seto_beri. Anda bisa langsung memasukan sawi putih jika memang hanya ingin bahan sawi putih saja dalam masakan. Tapi kalau mau menambahkan wortel atau lauk lainnya seperti potongan dada ayam, telur puyuh atau irisan bakso, masukan dan masak bahan yang keras terlebih dahulu. Aduk rata, dan tuang sedikit air hingga bahan yang keras matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sawi putih masak santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
