Anda sedang mencari ide resep sawi putih tahu santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sawi putih tahu santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sawi putih tahu santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sawi putih tahu santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Potong tahu sesuai selera kemudian goreng setengah matang. Tumis bawang merah, bawang putih,salam dan lengkuas sampai harum, disusul dengan cabe dan tomat. Masukkan air, santan, dan bumbu kering, aduk rata dan biarkan mendidih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sawi putih tahu santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sawi Putih Tahu Santan memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sawi Putih Tahu Santan:
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabai rawit
- Siapkan 8 buah cabai merah
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan Sayur & Tahu
- Gunakan 1 ikat sawi putih, potong potong
- Siapkan Secukupnya tahu cokelat, potong bagi dua
- Sediakan 250 ml santan cair
- Siapkan 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdt kaldu ayam
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 5 buah cabai merah, potong serong
Resep Sawi Putih BaTu (Bakso Tahu) Kuah Santan. Menu makan siang hari ini yang simpel adalah sayur sawi putih kuah santan. Untuk ikutin #WeekendChallenge mama,#cabeku dan #kelapaSeribuManfaat.diresep ini aku hanya pke . Cita rasanya yang enak dan segar, membuat sawi putih begitu digemari menjadi bahan aneka masakan sayur favorit termasuk capcay.
Langkah-langkah membuat Sawi Putih Tahu Santan:
- Tumis bumbu halus sampai wangi
- Tuang santan cair, beri gula, garam, ketumbar bubuk, merica dan kaldu ayam. Lalu koreksi rasa sebentar
- Aduk sampai rata dan matang, masukkan potongan sayur sawi putih dan cabai merah
- Aduk rata, masukkan tahu, koreksi rasa dan sajikan
Selain itu, tak hanya sebagai bahan lalapan, tumisan atau diolah menjadi sayur bening, kita juga dapat menikmati segarnya sawi putih dengan kreasi bumbu berkuah santan. Tambahan cabe hijau besar juga semakin menambah kesegarannya, mau rasa pedas tinggal menambahkan. Cuma ada sawi putih dikulkas dan kebetulan masih ada sisa tahu putih, cocok buat dimasak kuah santan. Karena bapak ngga suka pedas, jadi cabai yang dipakai cuma dikit, tanpa rawit. Tapi kalau mau dibuat pedes enak juga lo, seger dimakan pake nasi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sawi Putih Tahu Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
