Lagi mencari inspirasi resep pergedel kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pergedel kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pergedel kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pergedel kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan. Tak hanya itu, kentang juga mengandung.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pergedel kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pergedel Kentang menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pergedel Kentang:
- Gunakan 500 gram kentang (sekitar 5 buah kentang ukuran sedang)
- Sediakan 1 buah daun bawang, iris halus
- Sediakan 1 buah daun seledri, cincang halus
- Gunakan 1 Butir kuning telur
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk (saya pkek royco)
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica butir (bisa diganti merica bubuk)
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Bahan celupan
- Gunakan 1 butir putih telur, kocok lepas
Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Bumbu - bawang putih - garam - penyedap rasa - bubuk pala - lada bubuk - bawang goreng. Perkedel kentang tanpa dicelup telur, mulus tidak pecah tidak hancur tidak remuk ketika digoreng. Assalamualaikum Cara membuat perkedel kentang ala kfc.
Cara membuat Pergedel Kentang:
- Kupas kentang, cuci bersih, potong-potong, goreng sampai matang kemudian tiriskan.
- Haluskan kentang selagi masih hangat (saya menggunakan ulekan)
- Haluskan bumbu halus
- Masukkan kedalam wadah kentang yang sudah dihaluskan, bumbu halus, daun seledri, daun bawang, kuning telur, kaldu bubuk. Aduk rata.
- Tes rasa kalo sdh pas ambil adonan secukupnya bulatkan lalu pipihkan, lakukan samai adonan habis.
- Celup kan adonan ke dlm putih telur, kmudian goreng dlm minyak panas sampe kuning kecoklatan, angkat dn tiriskan. Siap disajikan.
Resep Perkedel Kentang Enak Dan Tidak Pecah Halo gaessss. video ini tentang resep cara membuat perkedel kentang. Indonesian drink Perkedel Kentang, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Di Indonesia bahan Perkedel menjelma menjadi kentang, kalaupun mengandung daging biasanya hanya sedikit biar. Resep Perkedel Kentang Sebagai Pelengkap Menu Andalan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pergedel Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
