Lagi mencari ide resep palmsugar cheese cookies (oven tangkring) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal palmsugar cheese cookies (oven tangkring) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Palm Cheese Cookies is made from flour, parmesan cheese, yolk, and palm sugar. Served on ceramic plate, with palm sugar and hot tea. Sugar cookies, both drop sugar cookies and cookie cutter sugar cookies, are one of my favorite varieties to bake.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari palmsugar cheese cookies (oven tangkring), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan palmsugar cheese cookies (oven tangkring) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat palmsugar cheese cookies (oven tangkring) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Palmsugar Cheese Cookies (oven tangkring) menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Palmsugar Cheese Cookies (oven tangkring):
- Siapkan 300 gr Terigu protein rendah (Kunci biru)
- Gunakan 180 gr mentega
- Sediakan 50 gr butter (anchor, biar harum dan lumer lembut)
- Ambil 20 gr wisman (optional, boleh butter semua jadi total 70gr butter
- Ambil 2 butir kuning telur (ukuran sedang)
- Siapkan 70 gr keju edam (optional, boleh pake keju apa aja)
- Ambil 10 gr susu bubuk (boleh skip)
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk / pasta vanila
- Ambil 50 gr gula halus (boleh skip, tambah atau kurangi sesuai selera)
Cookies ini beda sama kuker lain. Ini adalah cookies terenak.teksturenya lembut dan isiannya enak. bikin nagihh. Salah satu misiku adalah mengajak para millenial membuat masakan-masakan yang simple dan ekonomis. Bahan utama kue-kue lebaran adalah butter, harganya tentu ngga murah.
Langkah-langkah membuat Palmsugar Cheese Cookies (oven tangkring):
- Campur semua bahan kering. Terigu, gula halus, susu bubuk dan vanili bubuk. Lalu ayak.
- Mixer atau kocok dgn wisk kuning telur, mentega, butter dan wisman hingga rata (gak perlu sampai ngembang yg penting rata). Lalu masukan keju. Saya suka tekstur keju yg crunchy jadi setelah keju masuk hanya saya aduk manual aja gak dengan mixer.
- Tuangkan bahan kering yg sdh di ayak ke adonan mentega telur. Masukan bertahap, aduk pelan2 hingga rata.
- Bentuk adonan (bebas mau pakai cetakan juga boleh). Kalau saya yg simple aja bulat2, lalu lumuri/gulingkan di palmsugar.
- Tata di oven yg sudah dipanaskan, panggang selama 30-40 menit. Saya pakai oven tangkring, jadi gak ukur2 suhu. Yg simple aja, yg penting waktu masukan adonan pastikan oven nya benar2 sdh panas. Selama memanggang, gunakan api sedang dan rajin tukar2 loyang bagian atas, tengah, bawah untuk memastikan matang cantik tidak gosong..
Berikut ini cara dalam membuat hidangannya. Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Choco Cheese Cookies / Kue Kering Coklat Keju Oven Tangkring: Sediakan Cookies/Kue. Panas dari oven ditentukan dari besar-kecil api kompor. Problem dari oven ini adalah panasnya tidak merata. Kalau buat manggang Blueberry Cheese Cake dengan metode au bain marie (water-bath), panas yang tidak merata ini tidak terlalu masalah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat palmsugar cheese cookies (oven tangkring) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
