Sedang mencari inspirasi resep sayur asam kecipir timun krai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam kecipir timun krai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rebus asam dan lengkuas hingga asam empuk. Sambil menunggu asam matang haluskan bumbunya. b. Jika sudah matang angkat dan sisihkan pada cobek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam kecipir timun krai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asam kecipir timun krai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asam kecipir timun krai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asam Kecipir Timun Krai memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asam Kecipir Timun Krai:
- Siapkan 1 ikat kecipir/isi 10 buah, potong-potong
- Sediakan 1 buah timun krai, potong-potong
- Sediakan 4 buah asam
- Ambil 1 cm lengkuas, memarkan
- Sediakan secukupnya gula, garam penyedap rasa
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 3 buah cabai rawit
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan secukupnya terasi
Ada sayur kangkung, tauge, dan timun krai. Lihat juga resep Sayur Timun Telur Ekonomis enak lainnya. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi.
Cara membuat Sayur Asam Kecipir Timun Krai:
- Siapkan semua bahan.
- Rebus asam dan lengkuas hingga asam empuk. Sambil menunggu asam matang haluskan bumbunya.
- Jika sudah matang angkat dan sisihkan pada cobek, kemudian masukkan bumbu halus dan kecipir kedalam panci tadi.
- Hancurkan asam dengan ulekan dan beri air rebusan sayur sedikit. Kemudian saring dan tuang kepanci. Setelah itu masukkan timun krainya.
- Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa, aduk rata dan tunggu hingga mendidih atau timun krai sedikit empuk.
- Jika sudah matang, matikan apinya dan sajikan.
Rasa asam ini bisa hadir dari tiga macam sumber asam. Kecipir menyediakan sayuran organik yang berasal dari petani-petani lokal. Diantar langsung dari petani setiap tanggal panen. Lihat juga resep Sayur Asem SIMPLE pas Selera enak lainnya. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asam Kecipir Timun Krai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
