Lagi mencari inspirasi resep perkedel kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan perkedel kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan. Tak hanya itu, kentang juga mengandung.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah perkedel kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Perkedel kentang menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Perkedel kentang:
- Ambil 2 kentang ukuran besar (sekepalan tangan dewasa)
- Ambil 1 butir telor
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt ladaku
- Sediakan Sedikit royco
- Siapkan Terigu (kalau perlu)
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 3 butir bawang merah goreng
- Siapkan 1 butir bawang putih goreng
- Gunakan 1 butir kemiri goreng
Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Bumbu - bawang putih - garam - penyedap rasa - bubuk pala - lada bubuk - bawang goreng. Mom's perkedel kentang are crispy on the outside, soft and savory on the inside. Perfect to snack on its own or to accompany many dishes.
Cara membuat Perkedel kentang:
- Siapkan bahan bahan.
- Siapkan mangkok berisi air bersih. Kupas kulit kentang lalu potong tiap kentang menjadi 12 potongan kecil dan masukkan ke dalam nangkok yang berisi air. Lakukan sampai kentang habis.
- Lalu cuci kentang di air mengalir dan goreng dalam minyak panas api sedang cenderung kecil saja.
- Setelah potongan kentang digoreng semua lalu goreng bawang merah, bawang putih dan kemiri nya. Lalu dihaluskan.
- Selagi masih panas haluskan semua potongan kentang yang sudah digoreng tadi. Setelah itu tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan + garam + royco + ladaku aduk sampai rata dan koreksi rasa.
- Setelah dirasa pas,masukan 1 butir telor. Aduk lagi sampai rata. Jika adonan terlalu lembek bisa ditambakan 1/2 - 1 sendok makan terigu (usahakan terigunya diayak dulu supaya tidak menggumpal).
- Setelah adonan bisa dibentuk. Lumuri tangan dengan terigu ambil 1 sendok peres adonan bentuk bulat seperti koin. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil (maaf fotonya pas edisi terakhir nggoreng jadi cuma 2 biji😀).
- Balik satu kali. Setelah warna kuning kecoklatan angkat dan siap disajikan. Maaf untuk foto penyajian itu sisa perkedel setelah dicemilin sama anak dan suami.
Perkedel kentang tanpa dicelup telur, mulus tidak pecah tidak hancur tidak remuk ketika digoreng. Assalamualaikum Cara membuat perkedel kentang ala kfc. Resep perkedel kentang padang Resep Masakan - Resep Cara Membuat Perkedel Enak Pedas, Bahan bahan membuat perkedel sederhana, tips cara membuat perkedel kentang. Resep Perkedel Kentang Sebagai Pelengkap Menu Andalan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
